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采用超声辅助法提取虫草花多糖,在单因素试验的基础上,通过L9(34)正交试验优化了虫草花多糖提取工艺;并就虫草花多糖对羟基自由基(·OH)、1,1-苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基的清除作用和还原能力进行研究。结果表明:虫草花多糖最佳提取工艺条件为超声功率300 W,液料比30∶1(mL∶g),超声时间30 min,超声温度45 ℃。在此优化条件下,多糖的平均提取率为3.88%。抗氧化活性试验结果表明,虫草花多糖质量浓度在2.9~14.7 mg/L范围内,随着虫草花多糖质量浓度的增加,其OH、DPPH自由基清除能力及还原能力均逐渐增强,虫草花多糖质量浓度为14.7 mg/L时,对·OH和DPPH·清除率分别达到44.39%和56.34%,说明虫草花多糖具有较强的抗氧化活性。 相似文献
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以毛头鬼伞为材料,用微波辅助水提法提取多糖,并测定其多糖的抗氧化性。通过单因素试验,探讨料液比、微波功率、微波时间三个因素对毛头鬼伞多糖提取率的影响,并就毛头鬼伞多糖对1,1-苯基-2-苦肼基(1,1-diphenyl-2-picrylhdrazyl,DPPH)自由基和羟基自由基的清除作用进行初步研究。结果表明:在料液比1∶40(g/m L),微波功率600 W,微波时间60 s的条件下,测得毛头鬼伞多糖的平均提取率为5.40%。毛头鬼伞多糖质量浓度为0.0040~0.020 mg/m L时,对DPPH·和OH·的清除率最大可分别达到76.28%和54.24%,说毛头鬼伞多糖具有较强的抗氧化性。 相似文献
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在现代生活中,随着全球经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,洗洁精已经成为每家每户的日常清洁用品。洗洁精常常用于冲洗水果蔬菜、餐具、衣物等。然而在使用洗洁精过后,难免会在这些被洗物上残留一些洗洁精,从而间接地进入体。除此以外,问题相继出现,如伤手、清洗不干净、泡沫少以及可降解性差等。目前,消费者对于洗洁精的诉求已经不仅仅满足于基本的清洁功能,人们越来越关注自身的健康以及洗洁精的排放对土壤和地下水都会造成相当大的污染。因此,获得环保、清洁、高效、刺激性小的洗洁精已经成为当今的重要任务。综述了当前洗洁精生产配方及其生产工艺,结果发现,采用不一样的化学原料、不一样的比例及不同工艺配制而成的洗洁精其性能也大不一样。 相似文献
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