收获期对花生植株产量及蛋白质含量的影响

收获期直接影响花生植株产量和蛋白质含量及果实产量,为此对花生植株产量和粗蛋白含量及地下果实产量动态进行了分析,为在不影响花生果实产量的前提下收获高质、高产的花生植株提供了理论依据.结果表明:花生茎、叶和植株产量、粗蛋白含量、干物质消化率随收获期延长显著下降,粗蛋白含量和干物质消化率在生长134 d时最小;花生每株果和籽仁数、籽仁重及百仁重随收获期延长显著增加,每株果和籽仁数及籽仁重在花生生长119～134 d最大.由产量指标及植株蛋白质含量确定的花生最佳收获时间为:2007年生长124～129 d,2008年生长116～133 d,即果实产量达到最大时及早收获以获得高质、高产的植株.     

茶多酚对豆油及猪油的抗氧化作用

茶多酚对豆及猪油均具有很好的抗氧化作用。酒石酸、柠檬酸及维生素E对茶多酚的抗氧化具有增效作用。