中国食品安全风险交流的现状、问题、挑战与对策

风险交流是中国食品安全体系中最薄弱的环节,随着食品安全风波不断,中国政府不断加大食品安全重点整治力度,落实政府监管职责.本文从政府、公众、媒体、风险交流学科等不同角度分析了中国食品安全风险交流的现状、问题与挑战,并针对性地提出了对策措施.     

既有站场电缆利旧割接改造

在铁路信号施工过程中通常会有将既有电气集中车站改为微机联锁控制系统这种改造工程,为了节约建造费用或既有信号电缆使用年限较短,只换室内控制系统,室外设备利旧,这就涉及到既有电缆利旧割接问题,该作业项在施工中试验项目多,技术条件要求高是影响开通的主要因素。所有割接的电缆必须在开通封锁时间内完成,前期施工调查、准备等工作均不得影响既有设备使用,所以必须采用科学、合理的组织,周密、详细的安排,才有可能保证施工的胜利完成。     

食品安全舆情研判与处置的思考与实践

舆情相当于食品安全工作者的耳朵和眼睛,本文归纳近年来舆情环境产生的新问题及其对风险交流带来的挑战,进而结合实践提出建立舆情研判与处置机制的关键点,最后探讨舆情如何促进风险交流工作,以期对完善食品安全风险交流体系提供参考.     

传承经典诠释经典——art deco风格在设计中的创新应用

通过对贝当公寓art deco建筑风格的考察,进行研究提炼,再把其中的精华部分创新运用到松江永丰街道住宅项目的立面设计中。     

新冠疫情期间营养信息使用与满足状况的实证研究

目的与方法：基于使用与满足理论，通过量化的研究方法，考察新冠疫情期间的营养信息传播下的公众认知、公众态度和公众行为，观察在新冠疫情肆虐下的个人和群体(基于社会和心理根源而生发)的营养信息需求，进而采用不同模式的营养信息传播行为和媒介接触(或其他活动参与),以及如何催发他们对大众媒体或其他来源的营养信息期待。结果：调查显示，受众对该营养健康相关信息具有较高的接触动机，表现了满足心理需要的个人意愿，年龄、受教育程度、性别等因素在营养信息传播使用与满足中起到不同作用。在移动端新媒体成为获取营养信息主要载体的情况下，受众仍对主流媒体传播的营养信息保持较高信任度，但受众对营养信息的时效性、实用性和趣味性均提出了更高的要求。结论：基于调查结果，应从如何保证科学性、关注差异性、增强互动性等维度改善营养信息需求使用与满足现状。     

网络订餐的安全监管问题浅析

本文从网络订餐食品安全监管难度大、第三方平台审查不到位、相关法律法规缺位、消费者售后维权难度大等几个方面,就如何在网络环境下对食品安全进行切实有效监管展开讨论。提出了建立和完善经营者准入机制、"神秘买家"抽检方式、"互联网+明厨亮灶"制度、信用评价体系、侵权损害保障制度等建议。     

从“猪肉铅超标”事件谈微博舆情处置策略

随着微博等新媒体的兴起,使得中国社会舆情达到前所未有的外显程度.目前,微博正在以惊人的发展速度颠覆传统的话语模式.如何建立适应微博等新媒体特点的舆情处置机制来应对食品安全事件,已成为相关管理部门面临的重要课题.本文结合2012年“猪肉铅超标”事件與情事件的处置经验,有针对性地提出了几点微博舆情处置策略.