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目的 基于铅同位素实现对海参的产地溯源。。方法 海参样品经冷冻干燥、粉碎、微波消解后, 利用电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)对海参铅同位素进行测定, 对数据进行差异性分析, 结合主成分分析和判别分析, 建立锦州、烟台、霞浦三个产区底播海参的判别模型。结果 调整样品消解液中总铅含量在5-20 μg/L, 采用10 μg/L的标准溶液进行交叉测量, 可对质量歧视效应进行准确修正; 204Pb/206Pb、207Pb/206Pb和208Pb/206Pb的日内精密度为0.02%、0.02%和0.01%, 而日间精密度为0.04%、0.02%和0.01%。用此方法对生物成分分析标准物质大虾和扇贝的铅同位素进行测定, 204Pb/206Pb、207Pb/206Pb和208Pb/206Pb的相对标准偏差小于0.1%。应用此方法对取自锦州、烟台、霞浦三3个海参主产区的底播海参进行铅同位素测定, 结合主成分分析和判别分析, 实现了有效区分, 判别正确率在90.0%以上。结论 采用本方法建立的铅同位素比值测定技术可以实现海参的产地溯源。 相似文献
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孙利芹 《河南机电高等专科学校学报》2008,16(3):41-42
推行学分制是当前我国高校教学管理改革一项迫切而重要的措施。文章分析了学分制导向下大学课程的丰富性,进而提出学分制导向下丰富大学课程的几点看法。 相似文献
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测定绿色巴夫藻多糖PPS0及其降解产物PPS1和PPS2的理化性质,包括总糖含量、硫酸基含量、糖醛酸含量以及平均分子质量,考察各组分多糖的总抗氧化能力、吸湿性和保湿性,分析其理化性质与生物活性的相关性。结果表明:绿色巴夫藻多糖降解产物的抗氧化活性明显高于原多糖,与抗氧化活性极强的VC相近。各组分多糖的抗氧化活性与分子质量大小成反比,与其糖醛酸含量呈正比。PPS0、PPS1和PPS2都呈现良好的的吸湿性和保湿性,分子质量大小对多糖的保湿和吸湿功能有显著影响(P<0.05),高分子质量多糖的效果优于低分子质量,其中组分PPS0的最大吸湿率为47.80%,最大保湿率可达70.63%。绿色巴夫藻多糖的吸湿性和保湿性均明显优于多糖类天然添加剂壳聚糖(P<0.05)。 相似文献
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紫球藻胞外多糖抗氧化和保湿性能的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
单细胞红藻紫球藻(Porphyridium cruentum)在生长过程中能够合成并向细胞外分泌多糖。本研究采用超声辅助H2O2-VC体系降解紫球藻胞外多糖,并经Sepherose6B分级纯化得到了3种分子量相对均一的多糖组份(EPS1、EPS2、EPS3),其后对多糖组份进行了理化性质、抗氧化及吸湿和保湿性能的研究。结果显示,采用超声辅助H2O2-VC体系、经纯化后测得3个组份的分子量分别为1 807.59、374.97和33.73 ku,不同分子量的多糖抗氧化能力呈现量效关系,且与其分子量大小呈负相关,其中EPS3的还原能力与对照组VC的还原能力接近。此外,紫球藻胞外多糖及降解产品的吸湿和保湿性能与分子量大小呈正相关,说明具有良好的吸湿和保湿性能。其中大分子量的ESPS0吸湿率和保湿率分别为29.00%和57.17%,小于甘油的吸湿率,保湿活性比甘油高48.35%。 相似文献
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丹参抗氧化成分的提取及其活性研究 总被引:8,自引:0,他引:8
分别用石油醚、三氯甲烷和乙醇依次提取丹参有效成分,用自动氧化稳定仪(OSI)测定了3种提取物对猪油氧化稳定性的影响,发现石油醚提取物(比-pet)和三氯甲烷提取物(LE-chl)有明显的氧化活性,其对猪油的保护系数与BHT和VE接近.同时测定了LE-pet和LE-chl与其他抗氧化剂的协同作用及对Fe3 螯合作用,发现丹参的LE-pet和LE-chl与BHT和VE都有明显的协同增效作用,对Fe3 也有一定的螯合作用,含4 mgkg Fe3 的猪油中分别添加0.02%的LE-pet和LEchl,可使其氧化稳定性提高3.2和2.6倍,与柠檬酸(CA)联合使用,表现出明显的氧化协同作用. 相似文献
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在生物工程专业人才培养现状及存在问题分析基础上,结合国内外在高级应用型本科人才培养方面的研究现状,分别从重实践性、增加灵活性的课程体系重构,教育方式和教育手段优化及多层次、多元化实践教学体系的构建三个方面对普通高校如何培养生物工程专业高级应用型人才进行了研究和探索。 相似文献
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研究了不同的pH值、溶剂系统、增塑剂和盐类对大豆蛋白膜(ISPF)的机械性质(抗张强度TS和延伸率E)和水蒸气渗透性(WVP)的影响.研究表明,当pH=4时,ISPF的机械性质最差,pH9时ISPF的TS值最高(6 8MPa),pH=11时E值最高(238%),而pH=9时的WVP值最低(0 82ng·m/m2·s·Pa).随着加入的增塑剂中甘油(GLY)/聚乙二醇(PEG)的比值的增加,ISPF的机械性质降低,WVP值也降低.当溶剂系统中乙醇浓度逐渐增加时,所制备的ISPF的机械性质和WVP值均有所下降.当蛋白质溶液中加入KCl和MgCl2时,可降低ISPF的机械性质,提高其WVP值.加入CaCl2时,ISPF的机械性质降低,WVP值也降低. 相似文献