如何合理地应用昆庭法

一、前言1954年,昆庭(Quentin)博士发表了他的离子交换方法(即用镁交换钾、钠、降低废蜜纯度),次年即在生产中得到应用。目前欧洲不少糖厂采用此法。废蜜中的含糖量与所含的阳离子种类及其数量有关。蔗糖的相对溶解度与各种阳离子的关系如下:     

谈谈糖膏连续分离机

文章首先简要地回顾了糖膏连续分离机（以下简连分机）的发展历史，接着论述了有关连分机关若干重要问题。随后介绍了连分机的使用情况及试验最新成就，最后作者提出了我国制糖工业今后分离机的意见和研究连分机的方向。     

一碳外循环汁─—主灰计混合罐对渗出汁的清净作用

1前言一碳饱充的主要任务，是使主灰汁中所含的过多的氢氧化钙变成碳酸钙，当做非糖物的吸附剂及过滤一碳他充汁的助滤剂。一碳饱充罐内的二氧化碳分布器，应当使在罐内整个断面形成分布均匀的小气泡。目前世界公认带括刀的狭缝的排管式分布器（以发明者命名的RIChter分布器），是最好的二氧化碳分布器。一碳饱充，不但应当在任何时候，在罐内任何地点消灭所谓混合碱度（即饱充不足的糖汁与他充过头的糖汁混合），而且要使固相（碳酸钙）与液相混合均匀，以利干碳酸钙的吸附作用。这只有通过罐内循环或罐外循环来实现。另外，循环饱充汁，…     

二碳汁的脱钙

一、前言在蒸发浓缩过程中,稀汁所含的可溶性钙盐,因为超过其溶解度积,以罐垢的形式沉积于加热面上。从下表中,可以看出罐垢的导热系数(千卡/米~2,时,℃)是很低的。钢40～50,黄铜70～100,紫铜240,CaCO_3 0.32～0.37,CaSiO_3 0.07～0.09,GaSO_4 0.15～0.50     

稀汁脱钙、糖浆再生小型试验

为了防止蒸发罐积垢,提高热能经济,很久以来,制糖工业就采用钠型树脂软化稀汁,并以氯化钠溶液作再生剂。稀汁脱钙,用食盐溶液再生,不可避免地带来许多缺点,例如:稀释糖汁、产生废水、消耗食盐、增加废蜜损失,当稀汁含CaO%为130毫克%BX 时,增加废蜜损失0.05%对菜。为了克服上述这些缺点,人们试用糖浆     

国产树脂与外国树脂对比试验

虽然制糖工业于几十年前已试用离子交换树脂;但只是由于树脂工业部门不断创造新品种和提高质量,以及制糖工业不断改进工艺和设备,才取得成功的应用。制糖工艺所使用的树脂,在物理和化学性能方面,必须满足下列要求: 1、由于糖液温度较高,树脂必须耐热。     

有关树脂脱色几个问题的探讨

1、本文提出了树脂脱色容量的表示方法。2用试验论证了树脂的脱色作用,主要是个吸附过程。3、国产树脂对制糖过程中所形成的三种主要色素的脱色作用,主要是还原糖的碱性分解物。4、再生剂的再生效果以加少量 NaOH的碱性食盐水为最好,昆庭法的再生废液,亦有洗脱色素的效果,因此树脂脱色不但可与稀汁软化结合起来;而且可与昆庭法结合起来,使再生剂作到物尽其用。5、因二砂再溶糖浆纯度较高,树脂的脱色作用较好,不但降低胶体含量和还原糖含量,而且提高纯度。因此可以用阴树脂处理二砂再溶糖浆制作粒小的精绵糖。     

用离子交换树脂处理糖浆的初步设想方案

在英明领袖华主席抓纲治国战略决策和十一大路线的指引下,各行各业都在树雄心,立壮志,力求赶上和超过世界先进水平。对制糖工艺来说,目前我国与工业发达的国家比较起来,最大的差距,在于离子交换树脂的应用。制糖工艺者,日夜所求的,就是如何提     

一种反常的煮糖方法

加工原糖时,成糖工序采用几段煮糖系统,一般都根据各厂的设备条件制定。就现有国内外加工原糖的煮糖流程而言,一般采用3～5段。煮糖系统和各段的提糖率,直接影响废蜜损失和未知损失。当煮糖段数少时,为了降低废蜜糖份损