链霉菌 CSDX076次级代谢产物Pseurotin A的分离及结构鉴定

对从赤水丹霞山土壤样品中分离得到的链霉菌(Streptomyces sp.)CSDX076进行液体发酵。利用乙酸乙酯萃取,硅胶柱层析、薄层层析和反相中压柱层析对发酵液中的次级代谢产物进行分离、纯化;通过核磁共振法对纯化的分离产物进行结构鉴定。结果表明,该研究从链霉菌属中成功分离得到次级代谢产物Pseurotin A。采用滤纸片法对Pseurotin A进行抗菌活性测试,Pseurotin A对金黄色葡萄球菌具有抑制作用,其抑菌圈直径为5.0 mm。     

肠道菌群利用膳食纤维及其与人体健康关系研究进展

膳食纤维具有提供能量、增强机体免疫的功能,对于人体健康至关重要,被营养学界认定为与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列的第7类营养素。肠道菌群能激活和维持人的免疫系统和新陈代谢的稳定性,肠道菌群的稳态对人体的发育和成熟至关重要。肠道菌群能够消化膳食纤维,二者之间存在着复杂的相互作用,共同促进和维持肠道健康。近年来,膳食纤维与肠道菌群之间的相互作用受到了科学家广泛关注并取得很大进展。该文就膳食纤维、肠道菌群及其与人体健康关系的研究现状进行了回顾和展望,为深入了解膳食纤维对人体的作用,合理调整膳食结构,促进肠道健康提供参考。     

黄酒行业需安全与创新并举一株产糖纤维素分解青霉的分离及发酵条件优化

从云贵高原地区次生林朽木中分离得到1株具有较高纤维素分解活性的青霉,PCR扩增18srDNA结果显示该菌属青霉.2%纤维素羧甲基纤维素钠、滤纸、脱脂棉、玉米叶等底物发酵结果表明该酶系具有较强的分解纤维素能力,不同温度下培养,粗酶活变化较大,以29%最佳.     

绝对定量PCR快速检测豆豉沙门菌

根据沙门氏菌16srDNA序列设计PCR引物,通过比较3种不同的基因组DNA提取方法,提取待检样品总DNA,进行多基因定量PCR检测.结果表明,该方法简单快速且灵敏度高,在豆豉中的检测灵敏度可达10 cfu/g,整个检测时间在4h以内.说明本方法对检测豆豉中沙门氏菌具有特异性高、灵敏、快速等特点,适用于快速、准确地检测豆豉中沙门氏菌的需要.     

链霉菌Streptomyces sp. FJS31-2次级代谢产物UK-78623的分离鉴定及抑菌活性研究

该研究对卤化II型聚酮类抗生素zunyimycins产生菌链霉菌（Streptomyces sp.）FJS31-2的次级代谢产物进行挖掘。次级代谢产物经乙酸乙酯萃取浓缩后,依次采用硅胶柱层析法、薄层层析（TLC）法、高效液相色谱（HPLC）法等方法进行分离和纯化,通过质谱（MS）法和核磁共振（NMR）等分析单体化合物的结构,并采用滤纸片法对其抗菌活性进行测试。结果表明,初次从该菌发酵物中分离得到多环内酯类化合物UK-78623,其对小肠结肠炎耶尔森氏菌（Yersinia enterocolitica）具有明显抑制作用,其抑菌圈直径为25.2 mm。     

一株产糖纤维素分解青霉的分离及发酵条件优化

从云贵高原地区次生林朽木中分离得到1株具有较高纤维素分解活性的青霉，PCR扩增18srDNA结果显示该菌属青霉。2％纤维素羧甲基纤维素钠、滤纸、脱脂棉、玉米叶等底物发酵结果表明该酶系具有较强的分解纤维素能力，不同温度下培养，粗酶活变化较大，以29％最佳。     

链霉菌Streptomyces sp.FJS31-2产卤化二型聚酮类化合物的发酵条件优化

以产zunyimycin A及BE-24566B类卤化天然化合物的Streptomyces sp. FJS31-2为研究对象,分别利用高分辨质谱（HRMS）和高效液相色谱（HPLC）为检测手段,对不同的碳源、氮源组合的培养基在不同的培养时间和萃取条件下获得的目标化合物进行定性和产量的分析。在基础培养基内添加10 g/L无水乙醇浸泡24 h后的腐殖酸,培养17 d,采取乙酸乙酯萃取可以使目标化合物产量提高。     

土壤来源抗MRSA放线菌的筛选及次级代谢潜力评估

该研究采用4种分离培养基对32份土壤样本中的放线菌进行初步分离纯化,通过抗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）抑菌活性实验进行菌株初筛,并采用聚合酶链式反应（PCR）扩增菌株16S rRNA和次级代谢相关基因,对活性菌株的代谢潜力进行评估。结果表明,从32份样本中共分离纯化到169株放线菌,其中68株放线菌具有抗MRSA活性。活性菌株主要为链霉菌属（Streptomyces sp.）,且16S rRNA基因序列相似性＜98%的菌株有10株,卤化酶（Hal）基因阳性菌株占17.65%,聚酮合酶I型（PKS I）基因阳性菌株占36.47%,聚酮合酶II（PKS II）基因阳性菌株占61.77%,非核糖体多肽合成酶（NRPS）基因阳性菌株占32.35%。表明黔北地区土样中放线菌资源丰富,具有从中发现放线菌新种和抗生素的潜力。     

链霉菌FJS31-2外分泌物的挖掘及活性分析

通过培养基优化、核糖体工程对链霉菌(Streptomyces sp.)FJS31-2外分泌物产生条件进行了优化,利用高分辨质谱(HRMS)技术对其主要活性产物的成分进行了初步分析,采用磺酰罗丹明B(SRB)比色法测定了外分泌物对肝癌细胞MHCC97H的抑制活性。结果表明,经链霉素多代胁迫结合培养基优化诱导链霉菌FJS31-2产生了分子式为C₂₈H₄₀O₂的四环萜类化合物,该化合物可抑制肝癌细胞MHCC97H的生长,并呈浓度依赖性。为从链霉菌FJS31-2获取新型抗生素奠定了技术和物质基础。     

中药活性成分的药用真菌生物转化研究进展

中药活性成分真菌生物转化可降低生物毒性、提升药效、改善生物利用度,进而拓展中药的临床应用,对中药资源开发和中药现代化发展具有重要意义。对近年来中药活性成分的真菌生物转化研究进展进行了综述,归类整理了主要真菌资源,重点介绍了真菌生物转化工艺及其涉及的酶类和主要转化反应,为创新药物的研发和生产提供了理论依据。