质量(砝码)专业基础知识问答

一、质量与重量的区别1.定义不同。质量是物体所具有的物理属性 ,在某种情况下 ,它可以用来度量物体的惯性大小 ;在某种情况下 ,它又可以用来度量物体和其他物体相互吸引的能力。而重量表示物体所受重力的大小 ,是一个力—重力的值。也就是说 ,重量表示地球对物体的万有引力与因地球自转而引起的作用在物体上的惯性离心力的合力的值。物体的重量等于该物体的质量与重力加速度值的乘积。2 .量的变化规律不同。在物体的运动速度远远小于光速时 ,物体的质量永远是个恒量 ,不随时间、地点和环境条件而变化。而物体的重量却随地球的地理纬度和海…     

基于GIS的电信图形化技术及其在光网络客户导航的应用

空间科学技术是当代科学技术的领头羊之一,而地理信息系统技术则是其中的佼佼者之一,其图形化展示、位置服务是现代各行业应用发展的基本需求。本文主要介绍了目前广州电信基于GIS电子地图的更新,探讨基于GIS如何支撑电信图形化应用,光网络客户导航应用的需求。     

RTM工艺制造玻璃钢检查井盖

本文系统阐述了玻璃钢检查井盖的材料选择。结构设计和利用RTM成型方法生产检查井盖的工艺流程，分析了制品主要缺陷的产生原因。研究树脂体系特性及充模流动与工艺缺陷形成的关系。合理地选择注胶工艺参数。     

高速移动通信系统信噪比预测方法

本文主要研究用户移动速度在100km/h至250km/h时,移动通信系统信道信噪比的预测,以解决用户高速移动引起信道快衰落,从而造成基站通过导频测量得到的信道信噪比与信道实际信噪比相差过大的问题。本文所提出的方法是首先利用导频测量用户信道传输系数;接着根据一段时间测量收集的数据建立AR模型,依据该模型预测下一时刻信道的传输系数;最后根据信道传输系数和信噪比之间关系直接推导出下一时刻信道的信噪比。实验仿真结果表明在用户高速移动时,该方法相对于传统的基站直接利用导频测量得到下一时刻信道信噪比的方法降低了与实际信噪比的均方误差值。     

RTM检查井盖用复合材料模具的制作技术

树脂传递模塑(RTM)是一种新型的树脂基复合材料的成型方法,具有许多独特的优点,近年来发展迅速.模具的设计与制作是RTM的关键技术.本文通过RTM玻璃钢检查井盖的研制,阐述了RTM模具设计的基本原则,并对其基本结构的设计和制作过程进行了较详细的探讨和研究.     

现阶段我国建筑工程施工成本管理试分析

本文首先分析了现阶段我国建筑工程施工成本的内涵,对其的具体构成和特点做了详细的分析和论述。接着又深入研究了当前我国进行建筑施工成本控制的基本方法。最后,笔者结合自身多年工作研究经验,对完善我国建筑施工成本控制措施提出了改良性的建议。     

SM490B钢焊接接头低温断裂韧性实验研究

用多试样法则测定了ＳＭ４９０Ｂ钢焊接接头,在－２０℃－及－４０℃下焊缝金属,母材,及热影响区以ＣＯＤ表示的裂纹扩展阻力曲线,得到了该焊接接头的表现开裂ＣＯＤ（δｉ）,条件开裂ＣＯＤ（δ０．０５）。为使用者提供了断裂韧性数据。     

SM490B钢焊接接头疲劳寿命的实验研究

本介绍了SM490B钢焊接接头的概率疲劳寿命曲线(P-S-N)的测定方法，为掌握SM490B钢的疲劳性能，提供了可靠性设计依据。     

不同水分含量对自热后烤制带鱼品质影响的比较分析

为解决自热鱼类产品杀菌复热后食用品质下降问题,该研究以带鱼为原料,利用测色仪、质构仪、扫描电镜（SEM）以及拉曼光谱,探讨烤制至不同水分含量（70%、60%、50%、40%）、经过灭菌和自热后,比较其色泽、质构和感官品质,确定最佳自热烤制带鱼的水分含量。在140 ℃、160 ℃、180 ℃和200 ℃条件下将带鱼烤制至最佳水分含量,比较其色泽、质构、感官评价、微观结构及蛋白质变性程度,从而得到自热烤制带鱼最佳烤制条件。研究发现,随着水分含量的降低,L*值和白度值分别从64.65和60.74下降至42.23和35.82,a*值和b*分别从-0.59和17.05升高至12.23和24.69。水分含量为40%时带鱼鱼块的硬度、胶着度和咀嚼度分别为水分含量70%的4.27倍、5.53倍和5.89倍。烤制至水分含量为70%时,感官评价的各个单项评分最高。在140 ℃条件下烤制带鱼鱼肉使其含水量至70%时,即烤制温度为140 ℃,烤制时间为24 min 3 s时,鱼肉肌纤维直径较细,肉质较嫩,具有稳定的蛋白质结构,感官品质较佳。该研究成果可为自热鱼类产品品质的提升提供理论依据。     

海水鱼丸加工工艺及外源添加剂对高温杀菌后鱼丸品质保持研究

为获得耐高温杀菌的高品质海水鱼丸,本文以海水杂鱼糜为原料,确定制作海水鱼丸最佳工艺参数后,以白度、持水性、弹性、硬度、凝胶强度、热稳定性及微观结构为指标,研究添加卡拉胶、转谷氨酰胺酶(TG酶)或两者复配对高温杀菌后鱼丸品质保持的影响。结果发现:以海水杂鱼糜质量为基数,淀粉添加15%,大豆蛋白添加4%,食盐添加1%,姜粉添加1%,料酒添加3%,水添加40%,葱末添加3%时海水鱼丸具有较好的感官品质。外源添加剂的加入可显著改善高温杀菌后海水鱼丸的弹性、凝胶强度、硬度及热稳定性(P<0.05),但对白度改善效果不显著(P>0.05),其中卡拉胶∶TG酶为3∶7时,海水鱼丸的持水性为80.73%±0.78%,硬度为(470.96±15.09) g,能够有效减少鱼糜凝胶网状结构的空间间隙,具有较好的热稳定性,与单独添加卡拉胶或TG酶相比,两者复配后能够有效改善高温杀菌后海水鱼丸的食用品质。