首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
文章检索
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
检索词:
出版年份:
从
到
被引次数:
从
到
他引次数:
从
到
提示:输入*表示无穷大
全文获取类型
收费全文
1篇
免费
0篇
专业分类
轻工业
1篇
出版年
2008年
1篇
排序方式:
出版年(降序)
出版年(升序)
被引次数(降序)
被引次数(升序)
更新时间(降序)
更新时间(升序)
杂志中文名(升序)
杂志中文名(降序)
杂志英文名(升序)
杂志英文名(降序)
作者中文名(升序)
作者中文名(降序)
作者英文名(升序)
作者英文名(降序)
相关性
共有1条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1
1.
不同酒类总酸度的测定与比较
总被引:1,自引:0,他引:1
黄丹丹
康贵吉
刘鑫
景丽洁
《广西轻工业》
2008,24(11):3-4
采用电位滴定法测定了3类8种酒的总酸度,用pH复合电极指示溶液pH值的变化,以NaOH标准溶液滴定样品,结果以酒石酸表示。实验结果显示,在所测的3类酒中葡萄酒的总酸度最高,在1.658g/L~4.517g/L之间;啤酒次之,为1.418g/L,白酒的总酸度最低,在0.2480g/L-0.4468g/L之间。在显著性水平仅=0.05时,所测8种酒的pH值与总酸度线性相关。
相似文献
1
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号