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功能红曲由于含有包括Monacolin K、伽马-氨基丁酸、色素等诸多生物活性成分而逐渐成为受人欢迎的功能性食品.但是,红曲产品中桔霉素的污染限制了红曲相关企业的健康发展.本实验考察了不同培养基质对红曲发酵产品重要代谢产物的影响.检测的内容包括:Monacolin K、伽马-氨基丁酸、色价以及桔霉素.结果显示大米复配麦麸较单纯使用大米为发酵基质的红曲产品其Monacolin K的含量增加了1倍.大米复配豆粕为发酵基质有效地消除了桔霉素的污染.  相似文献   
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以某电厂的一期、二期、三期六共6台机组的浆液制备系统为例,对外购石灰石粉制浆和湿磨制浆这2种不同的制浆系统从工艺流程、技术性能和经济性上进行分析比较。通过对比分析得出,外购石灰石粉制浆系统主要有具有系统简单维护方便的特点,但从经济性考虑,湿磨制浆系统的经济性优于外购石灰石粉制浆,湿式球磨机磨制的石灰石浆液也更有利于脱硫系统的长期可靠稳定运行。  相似文献   
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