日本建筑新钢材的发展综述

日本钢结构协会主办的“JSSC”会刊,1992年秋季号专就日本钢铁新材料的发展,刊出了一组文章,值得我国同行借鉴,现据此作一综述,供读者参考。     

日本阪神淡路直下型地震震情初析

1995年1月17日发生的被日本气象厅命名为“1995年兵库县南部地震”,即国际新闻媒体曾称为(大)孤神(户)大地震,是日本自1923年关东大地震以来最为强烈的一次大地震,属罕见的都市直下型竖向地震,给日本阪神人民造成了巨大的生命和财产的损失。本文特收集了该次地震发生后,日本有关方面报道和有关震灾资料,进行了震情初步分析,并根据地震中发生的新情况提出了抗震防灾工作中应从中吸取的经验和教训,以及值得认真思考的问题,以供我国建筑结构与钢结构工作者作一参考。     

糕点生产现场检查的要点

深入理解食品生产相关法令法规和标准,逐步统一各级执行者的认识,通过不断学习和实践提高基层监管的专业水平,是食品安全监管工作发展的当前迫切要求。本文整合了国内各标准和法规对糕点生产现场各要素的具体要求,同时罗列了该类产品生产的主要污染源、控制方式以及标签标识,为监管人员和审核人员从实际工作需求角度去理解各标准和法规提供参考,从而实现在监管工作更加专业高效、重点突出的目标,也可为糕点生产企业现场布局和内审具体工作实施提供技术参考。     

日本阪神地震中的钢结构震害

本文对日本阪神地震中的钢结构震害,包括:罕见的两种破坏现象,厚壁柱子脆断和多层房屋中间层整层被摧毁;以及设计不合理和施工、焊接不良;焊接金属热影响区引起的破坏;大跨度空间结构出现的破坏等方面,作了全面简要介绍,并结合震害实况提供了初步分析。特供我国钢结构同行了解与进一步研究时参考。     

食品标签标注常见问题及注意事项

食品标签既是食品生产企业向社会明示产品信息的载体,也是消费者直接获取产品信息的有效途径之一。本文根据近几年对各类预包装食品标签检验工作所总结的经验,将违反GB 7718、GB 28050等相关标准、容易对消费者造成误导的常见问题、注意事项进行整理和归纳,包括食品名称、配料表、字符高度、营养成分表、日期标识、功能宣传、贮存条件、转基因食品、辐照食品等诸多方面;另外,本文还对在运用GB 7718等相关标签标识标准运用中无法产生规范效果的问题进行了概括。本文主要来自于工作经验积累,可供食品监管、生产、检验人士参考。     

心理应激行为对灭火救援产生的影响研究

火灾是日常生活中较为常见的灾害,会给人们的生命财产安全造成严重的威胁,在火情发生后,消防救援队伍第一时间抵达现场展开灭火救援工作,因火场情况复杂,消防人员就算训练有素,有较好的心理素质,也会产生心理应激性为,其可分为正面的和负面的.文章探究消防员心理应激行为,分析其产生的原因以及可能造成的影响,力争解决心理应激行为带来的负面影响.     

日本大跨度空间结构发展综述——在’93哈尔滨“21世纪空间结构发展研讨会”上的发言

为探索21世纪空间结构发展趋势,本文根据北京1992年5月中,日两国钢结构协会技术交流会,日方提供和介绍的“日本大跨度建筑的发展史与现状”等资料为蓝本,对日本二战后60年代经济起飞以来,通过举办东京奥运会(1964)和大阪万国博览会(1970)为契机,迎来了大跨度空间结构发展高潮,迄今为止所获得的成就和经验,系统地进行了综述。     

GB 7099-2015《糕点、面包》的学习体会

GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》将于2016年9月22日实施,与GB 7099-2003相比,新标准修改了标准名称、范围、术语和定义、感官要求、理化指标及微生物指标。本文针对新标准与其他标准衔接、适用范围、项目设置及适用性等几个容易引起争议或误读的问题陈述了看法,供糕点生产、监管、检验相关人士参考。     

GB 28050-2011标注及应用中的主要问题分析

营养标签是食品制造者向消费者展示食品营养信息和特性说明的媒介,也是消费者直观了解食品营养信息以求准确地结合自身健康特点进而更加合理挑选食品的重要依据。GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的出台,标志着国家标准制定者与国际食品管理先进理念接轨的意愿,从以往单纯注重食品安全和质量延伸到了规范科学饮食,在食品安全监管的基础上,将安全管理提升到了促进公众营养认知和引导平衡膳食的更高层次。本文重点讲述GB 28050实施后,在对预包装食品营养标签检验中发现的各类标示常见问题,对标示营养成分表中营养素成分数据科学获取方式及规范标示方法提出参考意见,以供食品监管、生产、检验人士参考。另外,本文还对GB 28050在实施过程中易引发争议、尚需讨论的一些实际应用问题进行梳理,以期共同交流明确。