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1
1.
紫外氦氖诱变选育高产聚苹果酸菌株
乔长晟
郝华旋
姜少丽
敖爱华
王坤
《现代食品科技》
2011,27(11):1325-1327,1331
以出芽短梗霉(Aureobasidium Pullulans) TKPM00006为出发菌株,用紫外和氦氖激光结合诱变,通过溴甲酚绿变色指示平板和分别以丁二酸、柠檬酸为唯一碳源的摇瓶初筛得到90株产酸明显的菌株,再经过摇床产量测定,复筛得到1株高产聚苹果酸( PMLA)的菌株.其摇瓶产量为12.62 g/L,较原菌聚苹...
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