小麦粉热处理工艺和热处理后小麦粉特性及用途

热处理工艺是指对面粉进行热处理,就意大利VOMM的面粉热处理工艺及热处理后小麦粉的特性进行介绍。研究表明,热处理后的小麦粉具有水分低、粉质稳定时间长、吸水率大及高黏度等特性,可应用于裹粉、馅料、烘焙制品及蒸类产品中,为食品工业提供了新的发展机遇。     

房地产业运用CIS理论的对策

强调ＣＩＳ理论的核心是ＭＩ,ＢＩ,指出房地产业运用的对策应是：强化ＭＩ的宣传和研究;遵循以人为本的原则塑造ＢＩ;ＶＩ设计要紧密围绕ＭＩ,ＢＩ展开．     

基于SIP的INAP协议栈研究

讨论了在电信增值应用方面目前面临的若干问题,为解决这些问题从一个新的视角对会话初始化协议(SIP)进行了研究,提出了基于SIP的智能网增值应用协议(INAP)协议栈模型,该模型可以实现下一代网络核心IP网的信令控制,实现智能网、下一代网络(NGN)等不同网络之间的接入互通,构成下一代的增值业务体系,为下一代网络的业务体系研究提供参考模型.     

小麦过敏原抗原抑制技术研究进展

食物过敏是全球范围内被广泛关注的食品安全问题之一。小麦是世界上生产和消费最广泛的食物之一,同时也是公认的八大过敏性食品之一,食用小麦会诱发多种过敏症状。麦醇溶蛋白和麦谷蛋白是小麦中主要过敏原,在它们链结构中,重复的氨基酸序列区域存在大量抗原表位,摄入或接触均可能会诱发过敏反应。对小麦中的主要过敏原、过敏病症和现阶段过敏原的检测方法以及抑制过敏原抗原性的方法进行了综述。为低敏性小麦制品的开发提供参考。     

边界条件对层合圆柱曲板后屈曲的影响

根据圆柱曲板边界特点，借助边梁，通过给定的刚度参数来模拟实际边界条件，从而满足工程要求，通过极端情况下的算例，分析边界条件，载荷状况等对曲板后屈曲载荷的影响。     

面向移动通信终端的业务支撑平台研究

论述了当前移动增值业务开发中的若干问题，为解决这些问题，从设计和实现面向移动通信终端的业务支撑平台（MSSP, mobile services support platform）的原型系统出发，对基于J2ME (Java 2 micro edition) 的移动业务支撑系统进行了分析和研究，MSSP系统采用了层次化模型，模块化设计。最后列举了基于本系统的一个同步浏览的GIS (geography information system) 服务的应用实例。     

胸腰椎转移性肿瘤的外科治疗

目的:探讨胸腰椎转移性肿瘤的临床特点、手术适应证)及外科治疗的临床效果.方法;回顾性分析21例胸、腰椎转移性肿瘤患者前路手术治疗效果,其中男性13例,女性8例,年龄37～75岁,平均年龄45.7岁.结果:随访3～36个月,平均17.5月,2例3个月内死亡,19例,所有患者手术后疼痛得到缓解甚至消失,脊髓压迫症状改善或缓解.结论:胸腰椎转移性肿瘤的手术治疗虽不能延长患者的生存时间,但能够缓解疼痛、重建脊柱的稳定性,改善脊髓压迫症状或延缓瘫痪的发生,从而改善患者的生活质量.手术中彻底切除肿瘤、减压及坚强内固定是保证治疗效果的关键.     

小麦糊粉层结构及特性研究进展

小麦是人们日常生活不可或缺的粮食作物,小麦糊粉层则聚集了小麦籽粒大部分的营养与精华。糊粉层不仅在小麦籽粒发育时起着重要作用,更是对人体健康有着极大的益处。对糊粉层的营养组成进行介绍,并对糊粉层的生理结构、功能特性及对食品影响等几个方面进行概述。     

面向移动通信终端的业务支撑平台研究

论述了当前移动增值业务开发中的若干问题，为解决这些问题，从设计和实现面向移动通信终端的业务支撑平台（MSSP, mobile services support platform）的原型系统出发，对基于J2ME (Java 2 micro edition) 的移动业务支撑系统进行了分析和研究，MSSP系统采用了层次化模型，模块化设计。最后列举了基于本系统的一个同步浏览的GIS (geography information system) 服务的应用实例。     

试论汽车卸粮坑的工艺设计方案

对包括近几年出现的包围式、单坑计量式、多坑计量式卸粮坑在内的各种形式的卸粮坑的特点、适用范围进行了论述，介绍了出料设备的类型和使用方法。提出了设计和使用建议，以供工程设计人员参考。