利用全河南烤烟配方研制高档烟的尝试

改革传统卷烟配方结构,利用全河南烤烟配方研制高档卷烟,是扩大甲级烟生产研究中的一个新课题。尤其是在省外高档原料紧缺、卷烟市场供需矛盾突出的情况下,此项技术开发不论从其经济效益还是社会效益来讲,都有极大意义。一、对传统配方结构及河南烤烟现状分析传统的卷烟配方基本上都是多地区配方,尤其是对甲级卷烟的配方要求更为严格。《卷烟工艺规范》规定:甲级卷烟配方中使用的烟叶类型不得少于四个以上省区,其中上部烟和中档原料的用量各不得超过20%,藉以保证产品的内在质量。这种配方结构的依据是将不同产区烟叶按其特性进行组合,综合各种烟叶的优良品质,相互衬托,扬长避短,以提高卷烟产品的香味,使之具有一定的风格和特色。仅用某一地区的烟叶设计卷烟配方,容易产生难以克服的地方性杂气,且烟味单调;而过多地使用上部烟叶,还会明显地增加杂气和刺激性;使用过量的中档原料,会造成香气不足。通过对传统卷烟配方结构的分析,使我们认识到,全部采用河南烤烟,尤其是以上部烟叶和中档原料为主体生产甲级烟,要想获得满意的质量效果和市场效果都有较大困难,但并非完全没有可能。     

混合型卷烟生产中几个工艺问题的探讨

混合型卷烟生卢工艺的技术关键在于晾晒烟的加工处理。本文对在无晾晒烟处理专用设备情况下,如何根据晾晒烟的理化品质特点和现有工艺技术及设备条件,采用从发酵、真空回潮、加料等全过程高温高湿强化处理方法进行探讨。     

混合型卷烟原料基础与配方设计

混合型卷烟与烤烟型卷烟在配方技术方面有较大的差别。一般烤烟型配方,仅以烤烟原料为主进行配方设计。而进行混合型卷烟的设计,其原料取材面广,使用烟叶类型多,除烤烟以外,还要利用其它烟草资源,如白肋烟、香料烟、晒烟、雪茄烟等。在内     

我国烟用香精及其应用思考(二)

四、我国烟用香精发展的思考1.加强基础研究是提高调香技术的前提烟草香味化学、烟草致香物及致香机理是烟用香精调香的基本依据。香料行业及烟草行业在此方面进行深入细致的研究是提高调香技术、开发高质量烟用香精的基础。但从目前情况来看,由于我们在基础理论方面的研究还不深入,从而影响调香技术和香精质量。烟用香精的研究必须依据烟叶情况,结合卷烟发展的具体要求进行。首先要立足于我国烟叶实际,分析我国各种烟叶的化学成分及香味特点,以及与国外     

我国烟用香精及其应用思考(一)

本文结合我国卷烟生产实际,论述了目前烟用香精生产及应用的现状,对外技术交流及香精进口中存在的问题,提出了对今后国内烟用香精发展与应用的思考。     

卷烟质量管理初探

“质量就是生命”,“质量就是效益”,这已是尽人皆知的道理。一个企业管理成败的关键就在于其产品质量的优劣。因此,搞好质量管理是企业求生存、促发展的唯一途径。卷烟工业既有一般企业的共性,又有不同于一般企业的特殊性。如何根据卷烟行业的特性,搞好卷烟厂的质量管理工作,是我们所共同关心的。下面我们想谈     

蔗糖酯复合添加剂在卷烟中应用

蔗糖酯复合添加剂在卷烟中应用曹鲜会，陈延发（海南卷烟厂）１蔗糖酯复合添加剂简介蔗糖酯复合添加剂是由蔗糖酯与酪蛋白及其它有机质通过科学方法复合而成的酯类化合物，其主要原料是蔗糖和多种动植物油酯，原料本身是富有营养的食品，其合成产品ＳＥ具有无毒、无味、高...     

聚丙烯丝束在卷烟工业中的应用实践

在滤嘴烟市场需求日趋增长、而进口烟用二醋酸纤维丝束供应紧缺的情况下,国产聚丙烯纤维丝束在卷烟工业中的应用有其特殊意义。然而,由于聚丙烯丝束与二醋酸纤维丝束两种材料在纤维结构、原料来源、物化特性等方面的差异,使聚丙烯丝束在滤嘴成型及接装工艺中遇到一些必须解决的问题。我厂通过适当的工艺改进和调整,使聚丙烯丝束应用于卷烟生产取得了一定的收效。