有机硅改性光敏促进剂的研究

以多官能丙烯酸酯为骨架，接入含氢硅氧烷分子链，并引入有机胺基团合成了一种性能优良的有机硅改性光敏促进剂．介绍了其基本配方，并对两步反应对光敏促进剂性能的影响、反应温度及反应时间对两步反应的影响等进行了研究、该促进剂能显著提高涂膜的光固化速率，改善涂膜的消泡和流平性能，     

用茶叶多酚氧化酶生物传感器测定茶多酚(英文)

从鲜茶叶中提取多酚氧化酶,与氧电极偶合制成酶传感器,以焦性没食字酸子酸为底物,研究了激活剂浓度、缓冲介质、体系pH、操作温度等对响应性能的影响,测得对茶多酚响应的酶动力学方程为R(mV/S)=17.35C/(3.058+C)(C:g/L),米氏常数为3.06g/L,响应的线性范围为1.5～9.4g/L,用于茶叶样品与茶多酚制品中茶多酚含量的测定,结果与国家标准方法的相符。从而为茶多酚含量的测定建立了一种生物传感新方法。     

食用番茄红素的乙醇提取法

为了提取食用安全的番茄红素,以新鲜番茄为原料,以乙醇为提取剂,以单因素试验法研究原料预处理方法、浸提方法,以及各种因素对提取效果的影响,结果显示:以超声波破碎法预处理,乙醇浓度90%,料液比1:5(g/mL),调pH=6,60℃回流提取15 min,效果为佳。     

改性复膜对微水异丙醇的渗透汽化脱水

介绍了用缩甲醛改性的PVA/PAN复合膜的制备方法,并用于质量分数低于5%的微水异丙醇体系的渗透汽化(PV)深度脱水研究,考察了操作温度、料液浓度与操作压力等因素对分离性能的影响。渗透通量J与分离系数α均随温度的升高而增大,而随料液异丙醇浓度的升高J减小而α增大,在72℃、1.6 kPa膜后压力下,该膜对含异丙醇质量分数为98%的体系,仍有α=316,J=262 g/(m.h)的分离效能,显示了较好的工业应用前景。     

黑米黑色素的提取与精制

本文以黑米为原料,研究了提取剂的种类、浓度、温度、pH与提取时间等因素对提取率的影响。结果表明以70%的乙醇溶液(pH2),在70℃每次提取90min提取率最高。对粗品用再沉淀方法进行了精制。由紫外光谱和红外光谱推测黑米黑色素可能属于吲哚型和邻苯二酚型混合黑色素。     

发酵辣椒的挥发性风味成分分析

采用同时蒸馏萃取（SDE）和顶空固相微萃取（HS-SPME）两种方法提取传统发酵辣椒挥发性成分，通过气相色谱-质谱联用仪对挥发性成分进行分离鉴定，共得到了10类56种化合物，其中烃类最多有20种，其次是醇类有13种和酯类有8种，另外酚类、醛类、酮类、缩羰基类、酸类、吡嗪类和其他杂环类分别是1、3、4、1、3、1、2种。发酵辣椒所特有的香气并非由一种或一类化合物单独形成。比较两种提取挥发性成分的方法可知，HS-SPME法主要检出香气组分中的易挥发性化合物，它们代表了风味物质的“香气”；SDE法则体现了“香味”，它检测所得的化合物平均分布于整个检测区域。只有将两种方法结合起来，才能得到对产品的挥发性物质的综合评价。     

茶多酚氧化酶电极的研究

本文以茶多酚氧化酶与氧电极偶合研制成茶多酚氧化酶电极，研究了激活剂含量、测试介质、ＰＨ、温度等实验参量与条件的影响。测得电极对茶多酚响应的线性范围为１．５－９．４ｍｇ／ｍｌ，测得茶多酚氧化酶在该实验条件下对所用茶多酚标准的米氏常数为３．０５８ｍｇ／ｍｌ。将电极用于植物分酚混和体系－茶多酚的测定，获得了满意的结果。从而为植物多酚含量的测定建立了一种便捷的新方法。     

Matlab在化工数据及模型参数拟合中的应用

在化工研究中,经常需要将实验数据拟合为数学模型,以定量描述过程或现象自变量与因变量之间的关系,模型参数的求取,一般采用最小二乘法。本文介绍了Matlab语言中利用最小二乘法以求取模型参数的几种功能函数及使用方法,通过举例对单变量曲线拟合、多变量曲线拟合及微分形式拟合进行了介绍,说明Matlab语言可拟合大部分实验数据,达到节约数据处理的时间,提高模型参数精度的目的。