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酶解法珍珠水解液及其冻干粉毒性研究及卫生学评价黄杰,陈国生,朱贯臣,潘山,李光,林明珠近年来,对珍珠这一传统保健品的水解产物的新功能开发方兴未艾。这种产物中所含营养成分以多种游离氨基酸和微量元素为主,与传统采用机械粉碎得到的粉末相比更利于人体肠道和皮...  相似文献   
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