品种、干燥和贮存方式对铁皮石斛花氨基酸含量的影响

为研究铁皮石斛花内氨基酸组成及影响其含量的因素,试验对比了不同品种、干燥方式、采收期、贮存方法下铁皮石斛花内氨基酸的含量和组成差异,并参考WHO/FAO的标准模式谱和氨基酸比例系数法进行分析。结果表明,铁皮石斛花内含有17种氨基酸,包括7种人体必需氨基酸,氨基酸总量为5.24%～8.78%,门冬氨酸和谷氨酸含量相对较高;除蛋氨酸+胱氨酸外,其余必需氨基酸比例均高于或接近模式谱;铁皮石斛花氨基酸比例系数分在67.07～88.38之间,蛋氨酸+胱氨酸和缬氨酸分别为铁皮石斛花的第1和第2限制氨基酸。不同品种铁皮石斛花内氨基酸含量和比例有一定差异;冷冻干燥处理后的氨基酸总量和大部分氨基酸含量高于热风干燥;花苞状态采收其内氨基酸总量和必需、非必需、药效、鲜味氨基酸均要高于盛花时;经贮存后花内氨基酸含量有不同程度的减少,室温贮藏下降最为明显。     

强夯法地基处理技术在皖南地区某工程中的应用

强夯法是填方地基处理的一种有效方法。文章结合皖南地区具体工程实例,介绍强夯法地基处理的作用机理,制定了具体的高填方地基的强夯处理方案,试验表明该方法处理基础优点明显,实践证明该方法可以大大提高工程综合效益和社会效益。     

泵送混凝土裂缝成因检测与分析

本文通过泵送混凝土浇筑的现浇板裂缝进行检测,分析了泵送混凝土开裂的主要原因。为同类工程问题的解决提供参考。     

6种金花茶组植物的花朵活性成分分析与评价

以6种金花茶组植物盛开期花朵为材料,测定花朵中主要活性成分类黄酮、总酚、总皂苷和总多糖的含量,并进行主成分分析与相关性分析,为金花茶组植物的开发利用提供参考依据。结果表明：6种金花茶组植物花朵中均含有类黄酮、总酚、总多糖及总皂苷,但4种活性成分含量在种间差异显著,罗斯曼金花茶花朵中类黄酮、总酚及总多糖含量均为最高,夏石金花茶与崇左金花茶总皂苷含量处于最高水平;主成分分析法提取出2个主成分,累计贡献率达95.621%,选出类黄酮和总皂苷2个核心指标用于评价金花茶组植物活性成分价值,通过综合评价模型方程,得到6种金花茶组植物活性成分综合价值由高到低排序为：罗斯曼金花茶＞崇左金花茶＞龙州金花茶＞红顶金花茶＞夏石金花茶＞显脉金花茶;在6种金花茶组植物种盛开期花朵中类黄酮含量与总酚含量呈显著正相关关系。6种金花茶组植物花朵中均富含4种活性成分,种间差异明显,罗斯曼金花茶花朵中活性成分综合价值最高。