有助于睡眠的食物

<正>美国《读者文摘》载文指出:许多食物中含有天然的助眠物质。以下16种食品有助于保持心情宁静,提升睡眠质量。1.核桃核桃是色氨酸的优质来源,这是一种助眠的氨基酸,有助于形成血清素和褪黑激素,这两种"生物钟"激素可设定人的睡眠周     

黄瓜的14种保健功效

黄瓜是世界上种植最为普遍的四种蔬果之一,被认为是对全身健康最有益的食物。捡一把硬实、深绿色的黄瓜放入购物车,实际上意味着你已经购买了有益全身健康的食材。黄瓜的保健功效如下：补充身体水分如果你忙得顾不上喝水,可吃一根清淡的黄瓜,水分占黄瓜的90%,可有效补充失去的水分。     

抗御压力的13种食物

这里所说的抗御压力的食物是指可令人心境平静、情绪稳定的食物。它们可以为人体提供特定的营养成分或是稳定、可靠的能量源,使人全天感到注意力集中,甚至有一种心理平衡之感。1.芦笋含丰富的叶酸,这是使人保持冷静必不可少的物质,可蒸熟     

黑巧克力——心脏的保护伞

最新出版的美国营养学会主办的期刊《营养学杂志》撰文指出，每天食用6．7克黑巧克力是预防炎症以及随之而来的心脏病的理想摄入量。这是科研人员关于黑，了克力所具这一功效进行的首次研究。     

西方国家高钙低热量减肥食谱

高钙低热量的餐饮食谱旨在帮助安全有效地减肥,而又不使人体处于营养饥饿状态之中。以下的一周食谱每天向人体供给1600卡热量、1000毫克的钙和50克的脂肪,如果同时配合定量的锻炼,对多数人而言这有助干渐进式地减肥。这种平衡且合理的食谱满足了食品金字塔指南所推荐的人体所需日份额的最低量,而且每日食物的花色品种俱全,包括水果、蔬菜、未经加工的谷类、低脂和脱脂奶制品以及瘦肉,所以,如果你准备开始减肥,不妨参考下例食谱。     

饮食控制肌纤维痛的5个策略

肌纤维痛是一种慢性病,它能引发全身数十处的疼痛和肿胀。由于该病的诱发原因尚不清楚,故治疗效果不佳。目前市场上的药品只能治疗30%的肌纤维痛患者。因此,许多病人尝试选择各种方式治疗,包括改变饮食方式。有证据表明,对     

叶酸摄入不足易患癌

多数人都听过“抗氧化”、“解毒”等名词，其关联着“抗自由基”、“抗衰老”、“抗肿瘤”等名词，一般人也熟知许多具抗氧化能力的蔬菜以及食物，但很少人知道抗氧化与解毒其实与人体肝脏自身的功能密切相关。吃某些蔬菜食物可以活化解毒的系统，让身体具有更强的抗肿瘤防衰老的能力。     

孕妇过食牛肉亲子精子下降

英国罗切斯特大学的研究人员最近进行的一项研究表明,孕妇摄入大量的牛肉,可以降低亲生子的精子数目。科研人员研究结果揭     

心理特征与孕妇饮食

据2005年6月号《美国饮食学协会》杂志发表的研究报告指出,压力、焦虑、疲劳和其它社会心理特征对孕妇的食物选择会产生一定的影响,而孕妇的饮食则影响胎儿的健康生长和新生儿的健康。     

咖啡——抗氧化物的优质源

一项新的研究显示,摄取低脂且不含动物制品的饮食既有助于缩减腰围,同时又不必严格地限制热量。科研人员发现,64名绝经后超重的妇女,如果在14周内遵循低脂素食饮食可平均减轻5.8千克,而按标准的低胆固醇饮食的女性减重则为3.6千克。尽管女性