朱德总司令曾喝过的马图茶

马图茶是梅州市地方名茶，具有近500年历史，产于广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村。茶树品种是地方良种小叶乌龙。茶园分布在远离居住区、无污染、植被良好、终年云雾缭绕、海拔950米乱狮嶂脚下嶂肚里和海拔956米阿婆嶂脚下的畲地上，以等高多株成丛方式种植。茶园管理精细，不施农药、化肥，茶     

广东梅县地区召开甘蔗新品种鉴定会议

广东梅县地区科学技术委员会、农业局和轻工业局于1979年12月16日—20日召开了甘蔗新品种粤糖65/1378鉴定会议。参加会议的有地、县科研、生产教育和表证点的社队代表共60多人,省有关单位和兄弟地区的代表也到会作了指导。粤糖65/1387是从轻工业部甘蔗糖业科学研究所引进我区进行品种比较试验(1969年),1973—79年在本区兴宁、梅县和丰顺等县表证     

漫话布惊与布惊茶

牡荆，客家人称为布惊，是多年生鞭草科落叶性灌木型植物，平原、丘陵、山地均有生长。因它的新梢幼嫩枝叶和果实具有防治疾病的功效，根系和树干又是根雕艺术和花卉盆景的材料，人们常把它栽种在房前屋后，用来净化空气、美化环境、保持水土、点缀庭院，并作为供人们观赏和提供保健     

潭山镇发展茶业的调查

潭山镇位于广东丰顺县东北角 ,与潮安、饶平、大埔三县市接壤 ,面积 1 0 8ｋｍ2 ,85%为山地 ,平均海拔高度 459ｍ。全镇有 8个行政村 ,36个自然村 ,人口 76 0 2人 ,是梅州市唯一少数民族畲族的聚居地。该镇水力资源丰富 ,电力自给有余 ;环境气候条件优越 ,适宜于发展茶业。以下是笔者对该镇发展茶支柱产业所作调查的简要汇报。1　发挥优势创特色近若干年来 ,镇党委、镇政府认真贯彻梅州市委、市政府提出的“希望在山 ,希望在路 ,希望在外”的发展战略 ,在“以茶富民”的发展思路上大做文章。他们根据本镇气候温润、土质肥沃、环境无污染以及…     

梅州市茶业发展现状与对策措施

分析了梅州市的茶叶生产发展现状及其存在的问题，提出了对策措施。     

科技创新是梅州茶业持续发展的必由之路

茶叶是一种有着悠久历史的人民生活必需品，是全民的健康饮料。据有关资料，二十世纪初全世界人口为16亿，到1999年10月世界人口已突破60亿；全世界人均年茶叶消费量从0．19kg增加到了0．5kg，增长了1．63倍。持续十五年的茶与健康的研究，明确证实茶叶有益于健康，尤其是绿茶和乌龙茶，具有降血压、降血脂、降血糖、防龋、抗氧化、提高免疫力、除臭、杀菌、抗辐射和抗癌等功效。可以预料，随着世界人口的增长、人们生活水平的不断提高，加之茶文化和茶与健康研究的进展，     

乌龙茶一优二高试验工作技术总结

以兴宁市茶林场为例，对引进的乌龙茶良种进行了优质、高产、高效试验研究与推广，取得了显著的成绩，文中就此作了总结。     

调整产品结构 提高整体效益

简述了梅州地域的自然条件,介绍了梅州市茶叶产品结构调整的具体做法与体会。