本味七宝

上海流行这样一句话，“陆家嘴看十年上海，外滩看百年上海，七宝看千年上海”。 这千年上海是一定要去看的，何况就在“家门口”。虽说有千年历史．毕竟屋舍、建筑经不起天灾人祸的摧残，所以现在七宝古镇并非真是千年砖瓦，留存的也都是以明清为主．后来修建的。[编者按]     

别有一天地——西山

苏州洞庭西山，太湖中的第一大岛。 洞庭西山和周围岛屿所组成，以群岛风光和吴越以来的古迹见长，是太湖山水的精华所在。 三万六千顷的太湖环抱西山，烟波浩渺，水天相连，周围分布着30多个岛屿，群岛卧伏在碧波蓝天之间，疏密有致，远近参差，层次丰富，构成了一幅岛外有岛，湖外有湖，天外有天，山外有山的壮丽画卷。[编者按]     

原子吸收法测定液态醋酸钴锰混液中钴、锰含量方法探讨

原子吸收法测定液态醋酸钴锰中钴、锰含量的结果与X-射线荧光仪法测定结果进行比较,结果表明,精密度、准确度、误差和符合性较好,可以替代后者。     

销售薪酬突围之道

在销售型企业的业务管理中，一个难点就是使员工在制度约束与利益引导之间．找到一个合理的平衡点，实现双赢。提到利益引导，许多企业都将“提成”视作一剂灵丹妙药，但提成也是一把双刃剑．用不好就可能会伤及企业和员工，以下这个渐进改革的薪酬设计案例或许可以给你一些启发。     

要去就去“中国最美的村镇”

古城苏州西郊25公里,濒临太湖之滨的一个半岛,湖光旖旎,群山环抱,绿山萦绕,即是我们此行目的地——江苏省历史文化名镇光福了。听说,最近正式公布的“中国十大最美村镇”,评出的不再只是老面孔,也学当下如火如荼的“选秀”一般,由中国百家媒体推荐,经过组委会专家筛选,通过公众投票生。光福名列其中。     

别有—天地西山

洞庭西山和周围岛屿所组成,以群岛风光和吴越以来的古迹见长,是太湖山水的精华所在。三万六千顷的太湖环抱西山,烟波浩渺,水天相连,周围分布着30多个岛屿,群岛卧伏在碧波蓝天之间,疏密有致,远近参差,层次丰富,构成了一幅岛外有岛,湖外有湖,天外有天,山外有山的壮丽画卷。     

利用水产资源制备肉类香精

肉类香精是广泛应用于方便面、调味品、餐饮、膨化休闲食品、肉制品、速冻食品等行业的一类食品添加剂。它赋予食品逼真、怡人的香气和口感,给消费者带来愉悦的嗅觉、味觉享受。以前肉类香精的生产多采用天然或合成的香料调制或以肉类为原料,经过酶解再配合美拉德反应等工艺制备。但随着肉类原料价格上涨以及普遍存在的不安全因素,尤其是人们已逐渐认识到水产原料特有的营养、安全、保健的特性,利用水产原料制备肉类香精正逐渐成为未来咸味香精发展的研究热点。     

石家老店吃文化

人所熟知，苏州木渎有个石家饭店，以卖鱼鲜出名，尤其以鲃肺汤闻名于世。都道是当今绝品，不食此不知人间美味。 这石家饭店是家老店，迄今已有二百多年历史。“山不在高，有仙则名”，店不在大，有文化则雅。[编者按]     

鲜美冠时太湖味

来苏州西山，吃水果要应节，“太湖三白”却是一年四季都能吃到的。 “水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇，日食湖鲜一二回，不妨常作太湖人”。 自然与休憩相和谐的意境正在召唤久经疲惫与劳顿、身处嘈杂与喧嚣的都市白领挣脱羁绊，回归这自然山水间的客栈与家园。 这不，我们找到苏州西山太湖旁，觅到家叫“太湖渔村”的食府，准备大快朵颐一番。[编者按]     

麻辣鲜香

在上海工作的重庆朋友得知我去他家乡，立即发来短消息，打开一看，什么密密麻麻的“鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；中华路上的燃面；南方花园的鸭肠王，刘一手火锅……”一大串名字，说是都值得我这个好吃鬼去享用。[编者按]