稀土元素对某些铝合金组织和性能的影响

通过电镜等观察手段研究了稀土元素在铝合金（７０７５，２０２４，ＬＦ２１）中的组织形态和分布，以及对铝合金材料时效析出，再结晶温度的影响，力图从本质上揭示稀土元素在铝合金中的作用和影响。     

在Word中记录最后保存时间

我们在进行文字处理时,有时经常需要修改,甚至提交领导审阅。次数多了,自己有时都忘了哪个是最后一次保存的。我们可以在Word中记录一下最后的保存时间。如果我们在文档资料中能够提供出自己所建立的文档最近修改是什么时间,是不是很专业?如果你在页脚中显示“本文修改于:xxx”,肯定大家对你的水平刮目相看。让我们快快学习吧。     

静电场结合自发气调包装对马铃薯贮藏期间的保鲜效果

以延长马铃薯的货架期并保持其品质为目的,选用阻隔性材料聚乳酸（polylactic acid,PLLA）薄膜对采后新鲜马铃薯进行自发气调包装,设置无包装的空白组为对照,以低温冷藏为前提（均设置4 ℃、85%相对湿度）,分别置于电场和无电场两组环境贮藏,测定贮藏过程中气体组分、感官评分、质量损失率、a*值、干物质质量分数、可溶性固形物质量分数、淀粉质量分数及VC含量。结果表明：静电场可以显著抑制马铃薯表皮变绿及发芽;PLLA自发气调包装可形成一个相对高CO2体积分数（4.2%～8.0%）和低O2体积分数（7.7%～12.3%）的气体组分;综合了静电场保鲜与自发气调包装的静电场-气调组保鲜效果最佳,该组水分、感官品质保持最好,各项营养成分损失较慢,贮藏150 d仍具有食用价值。因此,静电场和自发气调包装联合处理有利于马铃薯的保鲜贮藏。     

不同比例LA/ALA对HepG2细胞炎症因子的影响

选取植物油中典型的多不饱和脂肪酸亚油酸(LA)和α-亚麻酸(ALA)为原料,分为7个不同摩尔浓度配比实验组(组1,LA;组2,10∶1 LA/ALA;组3,5∶1 LA/ALA;组4,1∶1 LA/ALA;组5,1∶5 LA/ALA;组6,1∶10 LA/ALA;组7,ALA)体外评估不同比例n-6/n-3 PUFAs对HepG2细胞炎症因子的影响。结果表明:60μmol/L各实验组均可降低HepG2细胞产生的促炎因子TNF-α和IL-6水平,提高抗炎因子IL-10和抗炎介质LXA4水平,其中组4(1∶1 LA/ALA)作用最显著。     

PBS/PBAT共混薄膜的热学、力学及阻隔性能研究

通过双螺杆挤出流延机组制备了不同配比的聚丁二酸丁二醇酯/聚对苯二甲酸己二酸丁二醇酯(PBS/PBAT)共混薄膜,并对其力学、热学以及气体透过性进行了研究。结果表明:PBAT的加入降低了PBS的结晶度,增强了PBS薄膜柔韧性。PBS/PBAT共混薄膜出现了较为明显的相分离,其最大断裂伸长率达到832.1%。相比于纯PBS薄膜,PBAT的添加进一步提高了薄膜的CO_2、O_2以及水蒸气透过率,CO_2/O_2选择透过比从5.11提高至7.04。     

沙芥乳酸菌发酵饮料的工艺优化

选取植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌以及嗜热链球菌3 种益生菌,对沙芥进行发酵处理,以发酵活菌数和酸度为参考指标,通过单因素试验以及正交试验确定复合菌的配比为植物乳杆菌∶嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌=4∶4∶3（质量比）,最佳发酵工艺：发酵温度33 ℃、发酵时间14 h、菌种接种量4%;基于此发酵工艺条件,测得沙芥发酵饮料所含活菌数达6.03×108 CFU/mL。     

PBAT/EVOH气调薄膜对香菇的保鲜效果评价

以未包装的香菇为对照,探讨添加不同质量分数(0%和10%)的乙烯乙烯醇共聚物(EV(OH)的聚己二酸对苯二甲酸丁二酯(PBAT)/EVOH薄膜对香菇保鲜效果的影响。贮藏条件为温度4℃,相对湿度90%,贮藏期间测定包装内气体组分和香菇相关理化指标。结果表明,PBAT/10%EVOH薄膜能使包装环境形成低氧高二氧化碳的气体环境,较好地维持香菇感官品质,保持较高的色泽、硬度和V_C含量。贮藏14 d仍保持较高的感官品质和营养品质。     

Al－Cu－Mg系合金时效过程的电镜观察

从时效动力学机理出发，利用电镜研究了Ａｌ－Ｃｕ－Ｍｇ系２０２４、２１２４、２０４８铝合金的时效行为。对Ｓ相的形核、长大、尺寸、分布等微观机制做了较详细的描述；论证了Ｓ相、０相及蜷线位错之间的关系以及相互作用的可能性；分析比较了２０２４、２１２４和２０４８合金的组织结构，肯定了Ｆｅ、Ｓｉ杂质和Ｃｕ含量是影响其时效过程的主要因素；证实了预拉伸变形可以改变和控制蜷线位错的形成，蜷线位错上存在非平衡的析出相（０相）；Ａｌ－Ｃｕ－Ｍｇ系合金中存在着无析出区（ＰＦＺ）。