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刚刚步入而立之年的新疆阿满海鲜村总经理张朝玺,已经在商海闯荡十年了。张总是地地道道的新疆汉子,十年前,他与广东水产养殖场合作,在全疆进行海鲜产品批发销售,随着产业的扩大,他开办了自己的第一家酒店——阿满海鲜村。我们新疆最美丽,阿满海鲜最满意。张总谈他的经营理念:让离海洋最远的城市乌鲁木齐市民在自己的家乡就能品尝到从未吃过的海鲜。他十分注重树立品牌意识,加强企业管理,博览众菜系之长,结合本地实际,创造自己的独特菜系。注重“南菜北做、中西结合、营养搭配、绿色为主”。在菜品的经营思路上采取“他无我有、他有我精、他… 相似文献
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目的 建立一种牛奶中雌二醇(17β-estradiol, E2)胶体金(colloidal gold, CG)试纸条快速检测方法。方法 从E2的3号位羟基和17号位羟基引入活性基团制备半抗原H1和H2, 偶联载体蛋白制备完全抗原, 经过动物免疫和细胞融合筛选, 制备单克隆抗体, 采用间接竞争酶联免疫吸附实验(indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay, icELISA)对单克隆抗体性能进行评估, 筛选出灵敏度最高的单克隆抗体, 最后采用静电吸附法将胶体金标记抗体为探针, 构建牛奶中E2的胶体金试纸条检测方法。结果 制备了H1-7B7、H1-9C7、H2-4A10、H2-2E2 4种单克隆抗体, 经过评估, 选取H1-9C7和H2-OVA作为最优抗体及抗原, 建立的胶体金试纸条消线(cut-off)值为6.00 ng/mL, 半数抑制浓度(half maximal inhibitory concentration, IC50)为1.54 ng/mL, 与苯甲酸雌二醇和雌三醇的交叉反应率分别为101.31%和2.43%。结论 本研究建立的试纸条具有操作简单、灵敏度高等特点, 能够基本满足牛奶中E2快速检测要求。 相似文献
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在现代的城市轨道交通信号系统当中,计轴系统已经逐步替代轨道电路对列车的占用情况进行检测,智能化程度更高,具有更完整的系统功能。文章主要对AzLM型计轴设备的工作原理进行介绍,然后,针对计轴设备常现的故障,给出相应的处理流程。 相似文献
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早就听说新疆烹协的工作搞得不错，今年以来，新疆烹协又搞了哪些活动？近日记者采访了新疆烹饪协会常务副会长兼秘书长托乎提·巴克。托乎提副会长说，在自治区贸易行业办的领导下，今年3月新疆烹协开展了对新疆烹饪大师、新疆烹饪名师、新疆名菜名小吃认定工作，召开了颁奖大会；6月，召开了新疆烹协第四届代表大会，由学会改成协会，选举新的理事会机构，进行论文交流和特色菜点、企业形象展台交流，并颁发奖牌；9月协助中国烹饪协会在新疆开好清真专业委员会换届大会，并举办乌鲁木齐地区清真特色菜点企业形象展评会；10月自治区组团参… 相似文献
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9月23日至25日，中国烹饪协会清真烹饪专业委员会第二届委员会代表大会在乌鲁木齐新疆伊斯兰大饭店举行。出席大会的有新疆维吾尔自治区政协副主席玉素甫·艾沙、中国伊斯兰教协会副会长马云福、中烹协会长张世尧、中烹协副会长兼秘书长杨柳等，还有来自全国23个省市近60名代表。会议主题是第一届清真专业委员会进行换届，“清真饮食文化·学术·民族工作”讲座，清真饮食特点研讨及企业经验交流，参观、评比新疆民族企业形象、清真特色菜点展。23日，会议由马云福主持，杨柳代表第一届清真专业委员会向大会做工作报告。接着进行换届说明，… 相似文献
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8月10日，由新疆《都市消费晨报》和《青年快报》联合举办的乌鲁木齐首届食神大擂台比赛开场。据了解，这是新疆地区由新闻媒体首次推出的厨艺专题栏目。据栏目策划主办单位负责人刘娟介绍，举办这次大赛活动的主要目的是弘扬中华饮食文化，促进新疆餐饮业的发展，交流厨艺，推广新疆地方特色菜，让美食进入百姓生活，进而推出一批新人。开赛前，主持人刘娟首先向大家介绍了本次擂台赛的评委，然后特意介绍了中国食品杂志社驻新疆地区特约记者，宣布了比赛的有关要求。大赛评委负责人之一、鸿春园饭店副总经理、特一级烹调师张故新宣布了比… 相似文献