超声辅助提取技术在天然产物提取中的应用

简述超声辅助提取技术提高活性成分提取率的作用及原理,对超声辅助提取技术在天然产物有效成分(生物碱、黄酮、蒽醌、皂甙、植物油)提取方面,以及在农残分析样品提取方面的应用研究成果进行概述,并指出当前研究中存在的问题和今后的研究方向。     

基于应用型人才培养,有机化学教学模式改革的研究

为了适应应用型人才培养目标,我院对有机化学的教学方法、手段及考核模式进行了改革：采用问题教学法和研讨式教学法,将多媒体教学课件和网络教学应用于有机化学教学活动中,构建了多元化考核方式.有机化学教学模式的改革,提升了学生综合素质,有利于培养学生的创新能力.     

超声辅助提取功劳木中盐酸小檗碱工艺研究

为了优化功劳木中盐酸小檗碱的超声波辅助提取工艺,采用单因子实验和L9(34)正交实验设计,研究了超声时间、超声功率、乙醇浓度、提取温度、液料比、筛分目数对功劳木中盐酸小檗碱提取的影响。结果表明,影响盐酸小檗碱得率的主次因素为乙醇浓度,液料比,超声时间,超声功率;经正交实验确定功劳木盐酸小檗碱最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%,超声提取时间为30min,超声功率选择为500W,液料比为9,经5次平行实验验证,该实验工艺稳定可靠,与对照实验相比,盐酸小檗碱得率可提高56.1%。     

基于高等农业院校拔尖创新人才培养的基础化学实验教学改革研究

针对高等农业院校拔尖人才培养中基础化学实验教学存在的问题,我院结合农业院校自身特点,以培养拔尖创新人才为目标,着重在实验教学内容、教学模式、考核方式等方面进行了探索与实践。     

极端pH处理对大豆分离蛋白、β-伴大豆球蛋白、大豆球蛋白结构和功能特性的影响

为丰富大豆蛋白柔性改性技术,采用极端pH条件(pH 1,2,3,4,10,11,12,13)处理大豆分离蛋白(SPI)、β-伴大豆球蛋白(7S)和大豆球蛋白(11S)。通过对SPI、7S和11S蛋白进行凝胶电泳分析、氨基分析、巯基分析和色氨酸荧光分析,并测定大豆蛋白表面疏水性、溶解性、乳化性和起泡性,探讨极端pH处理对SPI、7S和11S结构和性质的影响。结果表明:极端pH处理可导致SPI、7S和11S游离氨基和内源色氨酸荧光强度增加,蛋白表面疏水性提高,三级结构部分展开。此外,极端pH处理可诱导SPI与11S亚基部分解离,而对7S亚基影响较小。极端pH处理能够提高SPI、7S和11S蛋白溶解性、乳化性和起泡性。11S球蛋白可能是SPI结构变化和功能特性改善的主要贡献者。由此可见,极端酸碱处理通过诱导大豆蛋白高级结构的展开,改善其功能特性。     

新农科背景下应用化学一流本科专业建设探索与实践———以东北农业大学为例

培养知农爱农的创新人才,打造新农科人才培养新模式,对于涉农类高校具有重要意义。东北农业大学应用化学专业立足学校的农业特色,结合涉农类高校应用化学专业发展的实际需求,从创新能力培养的四个维度出发,注重教学过程中八个要素的实施,构建了化学与农业一流学科深度融合的创新人才培养体系,可为其他涉农类高校化学类创新人才培养模式改革提供借鉴。     

多元化化学实验考核体系的构建

坚持实验技能考核和创新精神培养并重的教学理念,构建了多元化化学实验考核体系。此考核体系主要包括平时实验的考核(60%)、期中实验基本操作考核(10%)和期末考核(30%)三部分。期末考核包括设计性实验考核(20%)和实验基础理论知识(10%)的网上在线考试。新的实验考核方式全方位地考察了学生实验的各方面能力,适应了培养创新型人才的需要。     

农科《物理化学实验在线考试系统》的开发与应用

《物理化学实验》在培养学生基本实验技能、实事求是的科学态度以及创新能力方面具有重要的作用,《物理化学实验在线考试系统》的应用提高了学生的预习效果,促进了学生学习的积极性,使实验考核更加客观公正。同时,系统对考试结果的分析功能对教师发现问题,不断提高物理化学实验课的教学质量和水平发挥着作用。     

基于慕课的农业院校无机化学课程混合式教学模式的研究与实践

针对目前制约高等农业院校化学类课程教学效果的关键问题,本文以无机化学课程为研究载体,以学习者、学习资源、学习环境和学习支持等构成混合式学习的诸要素为研究对象,对基于慕课的无机化学课程混合式教学模式进行研究与实践,以期提升地方农业院校教学质量,提高学生学习效率和效果。     

植物源农药博落回超声辅助提取方法

为了优化植物源农药博落回的超声辅助提取方法,采用单因素试验和L9(34)正交试验设计,研究了超声时间、超声功率、乙醇体积分数、液料比对博落回总碱提取率的影响.结果表明影响博落回总碱得率的主次因素为液料比、乙醇体积分数、超声时间、超声功率;经正交试验确定博落回总碱最佳提取条件为乙醇95%,超声提取时间35 min,超声功率选择500 W,液料比17.5 mL/g.经6次平行试验验证,该试验稳定可靠,与对照试验相比,博落回总碱提取率提高78.7%.