考试

我叫商建喜,曾是石家庄焦化集团的一名漏煤工,今年38岁了,可我在轮椅上已度过了二十年。二十年来,我内心经历的痛苦,是无法用语言来表达的。每当看到自己空荡荡的右腿,心中就如刀割一般,那事故的一幕就会浮现在我的眼前。     

父母做的月饼

我的母亲很能干,15岁那年虚报了3岁支边去了新疆。母亲虽然能干,但因家庭出身不好,入党与提干都与她无缘。父亲比较幸运,到兵团干了不到一年,就因根红苗正,又能吃苦,便入了党,当上了机车组长,以后又被提升为机务排长、连长。可能父亲的水平也只够当个连级干部,往后三十多年再没升级。生在大户人家的母亲规矩很多,而穷苦人家出生的父亲却什么礼数都没有,因此他们之间总是不协调,母亲经常为些鸡毛蒜皮的小事大发脾气。只有到了节日,脾气不好的母亲才变得非常有耐心,性格温和的爸爸就显得更加慈爱。所以,儿时最开心的时刻就是过节,让我最难忘的…     

酯化红曲工艺研究及其在酿酒工业中的应用

对红曲霉菌进行分离、优选、选育,以麸皮为原料进行了纯种培养的探讨,从而得到酯化力220mg/(g.100h)的酯化红曲,应用于酿酒明显提高了成品酒的总酯及己酸乙酯含量,生产的成品酒窖香纯正浓郁、酒体醇厚爽净,回味悠长。     

黄水酿醋工艺研究

将黄水粗滤后，添加中高温大曲，进行再次发酵制取香醋。该工艺省去了酒精发酵的环节，直接进行醋酸发酵，得到的产品含有丰富的有机酸、氨基酸及低级酯类物质，符合国家食醋标准，酸度适口、香味醇厚，有其独特的风味。     

老苏爱香米

风靡全国的"老鼠爱大米",流传到了矿区就演变成了"老苏爱香米".采煤工老苏听得是心花怒放.香米是老苏的媳妇,是矿区人人称颂的"贤内助".老苏口拙,人又保守,平时从来不会在媳妇面前说什么爱.如今可好,矿区的大街小巷到处都在歌唱他老苏的心声,真可谓是天随人愿.     

灵芝

3月18日，是肖灵芝的生日，也是她的忌日。1987年的春天，大田里的积雪迟迟不化，为了不耽误春耕，我们所在的团场展开了轰轰烈烈的拉沙、运肥、人工化雪运动。作为一名青年农工，灵芝被安排在沙丘装沙。     

酯化红曲工艺研究及在酿酒上的应用

对红曲霉进行优选、优育,以麸皮为原料进行培养,从而得到酯化力为220m g g/.100h的酯化红曲。将其应用于酿酒生产,能明显提高成品酒总酯及己酸乙酯含量,生产的成品酒窖香纯正浓郁,酒体醇厚爽净,回味悠长。     

爱在深秋

青工小刘做事风风火火,办事冒冒失失,人送绰号"刘老冒". 小刘是厂里的电瓶车司机.说是司机其实就是搬运工,装车卸货,凡是要动用电瓶车运输的一切杂货都少不了他亲自动手.     

考试

安全培训班办了一期又一期,期期都没考试,连最起码的照葫芦画瓢抄答案的考试过场都没走,这让老工人贾民心里不痛快。 "现在这些当官的年轻人真不如从前的老领导,从前安全教育抓得多紧?我年轻时,晚上做梦都在背安全知识。     

狼口余生

虽然时隔四十多年了,说起那次狼口余生,老爸、老妈还心有余悸. 那时,年轻的父亲母亲正在新疆生产建设兵团拓荒.那时的春天似乎比往年的来得早,刚进入三月,道路上的积雪已经融化了.