中药蝉花菌株筛选及发酵条件优化研究

目的:从蝉花中分离真菌,并采用液体培养考察菌丝收率。方法:在单因素实验基础上,利用正交实验设计,对蝉花菌液态深层发酵条件如摇床转速、接种量、p H等进行了优化。结果:最优的发酵工艺为初始p H 7.0、摇床转速160 r/min、发酵温度25℃。结论:优化发酵工艺条件下蝉花菌发酵生物量为6.57 g/L。     

供应商持续改善措施跟踪系统的设计与实现

利用Delphi设计开发了一套“供应商持续改善措施跟踪系统“,用来记录和跟踪供应商审核不合格项和整改措施等信息到数据库,同时进行供应商信息、审核信息和改善信息的管理和控制。系统采用客户机/服务器的网络模式,使用简便,功能强大,经企业实际使用取得了良好的效果。     

富硒冬虫夏草发酵工艺优化

采用冬虫夏草作为富硒的载体,啤酒糟为基质,进行富硒冬虫夏草液态深层发酵试验,研究冬虫夏草对无机硒的生物转化能力.利用正交试验设计,对富硒冬虫夏草液态深层发酵条件如摇床转速、接种量、pH等进行了优化.结果表明,冬虫夏草能在含有低质量浓度亚硒酸钠（10～25mg/L）的培养基中生长,并在菌丝体内富集硒,最佳发酵工艺为摇床频率180r/min、培养10d的条件下,装液量50mL/250mL,pH值为7.0,接种量15％,温度20℃,亚硒酸钠质量浓度25 mg/L,啤酒糟质量浓度20 mg/L.在此优化的发酵条件下,富硒冬虫夏草菌丝体总富硒量为5808.20 μg/L.