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以筛选具备高效降解海带能力的菌株为目的,从新鲜海带表面分离纯化得到20株芽孢杆菌。通过对发酵海带黏度的检测筛选得到12株芽孢杆菌,经过对海带发酵液中特征活性成分海藻多糖、岩藻糖、海藻酸的检测发现暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)D3能够高效降解并释放海带中活性成分。海带经该菌株发酵后,海藻多糖得率达到(36.09±0.07)%,岩藻糖得率为(11.95±0.03)%,海藻酸得率为(34.68±4.37)%。以上试验结果表明,Bacillus siamensis D3可将海带中活性成分提取并释放,且发酵过程绿色、安全、高效,该菌株的发现将为以海带为原料的饲料、功能食品、医用食品、化妆品的开发及海带的综合高效利用提供优良的益生发酵菌株。 相似文献
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德士古气化炉向火面砖的使用情况和寿命对气化装置的稳定运行至关重要,通过工业上向火面砖的实际使用情况,分析向火面砖使用寿命缩短的原因,探索出达到或超过向火面砖设计使用寿命的方法。 相似文献
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自密实混凝土配合比设计及其正交试验研究 总被引:2,自引:1,他引:2
采用改进的全计算法对自密实混凝土进行配合比设计,在此基础上采用正交试验方法进一步探讨了水泥、粉煤灰、砂、碎石和外加剂等因素对自密实混凝土工作性和强度的影响规律,优化和确定了自密实混凝土配合比。结果表明:改进的全计算法是一种科学、合理、准确的自密实混凝土配合比设计方法。 相似文献
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新型酸奶发酵剂的研究 总被引:12,自引:3,他引:9
研究了具有不同粘度,风味和保健功能的新型酸奶发酵剂,首先通过对专用酸奶菌种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌不同菌株的组合筛选,优选出具有不同粘度和风味的3种组合;其次,酸奶的疗效保健作用来源于嗜酸乳杆菌,通过研究缓冲盐,生长促进物质对该菌生长的影响,确定了适宜的培养基成分和发酵剂中菌种的配比。 相似文献
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从罗望子种子中提取罗望子胶 总被引:3,自引:0,他引:3
就罗望子胶提取工艺中的原料处理、胶的水解及胶的沉析进行了比较试验。罗望子种子去皮粉碎后,采用0.7%的草酸溶液(PH2.3),97℃下水解,水解后的滤液用等量的95%酒精(混合液洒酒精浓度50%~60%)沉析,罗望子胶的提取率可达40%~52%。 相似文献
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乳酸菌及双歧杆菌制品的生产工艺 总被引:4,自引:0,他引:4
介绍了乳酸杆菌和双歧杆菌生物学特性,及它们对人体健康的功能及相应保健食品的生产工艺. 相似文献