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人们常用骨头熬成骨头汤,在烹制菜肴时作为鲜汤使用。也可用带内的骨头单独制成汤菜,如炖猪蹄、排骨汤等。骨头汤营养丰富,能补充人体所需的钙质,防止骨质疏松等病症,因此很受欢迎。骨头汤虽然好喝,但在制汤时骨头渣的出现却在所难免。因为目前制骨头汤时采用的一般方法是,先用刀或斧头将骨头砸破,再熬制骨头汤。刀劈斧砍时会渣四处飞溅,既费劲又不安全。况且骨头砸破后放在汤里,就餐时不小心就会吃到骨头渣,轻则磕病牙齿,刺破口腔,重则吞入食管或气管,危及生命。有鉴于此,笔者采用了一种新的可使骨头汤无渣的方法,那就是利… 相似文献
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在供水泵站的各种管路附件中,底阀的阻力系数最大。据有关资料介绍:底阀能量损失占进水管能量损失的50~70%,占进出水管总的能量损失的10—50%,泵站扬程越低,所占比例越大。此外,底阀的存在也给泵站的运行管理带来一些麻烦。因此,取消底阀,采用无底阀抽水技术,对节能和方便管理均有利。现就有底阀与无底阀泵水的能耗及效益分析如下。 以彭水县精干麻厂供水站为例。该站水泵型号为200S63A,Q=270米~3/时,H=40米,功率55千瓦,转速2950转/分,输入水管直径200毫米,管长59米,净扬程33米。 相似文献
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