黄酒对小鼠肝脏功能及肠道菌群的影响

该实验探究黄酒对小鼠肝脏功能及其肠道菌群构成的影响。将24只4周龄雄性昆明种小鼠随机等分为3组,分别灌胃生理盐水、酒精、黄酒,连续灌胃30 d后,检测血液生化指标,二代测序检测粪便细菌的种群构成。结果表明,对照组小鼠血清中的谷丙转氨酶（ALT）浓度显著高于酒精组和黄酒组（P＜0.05）。黄酒组受试小鼠粪便细菌的Ace、Chao1、PD_whole_tree指数均显著低于对照组和酒精组（P＜0.05）。三个组肠道菌群组成具有一定差异。门水平上,对照组变形菌门（Proteobacteria）相对丰度显著高于酒精组和黄酒组（P＜0.05）;属水平上,对照组瘤胃球菌属（Ruminococcus）相对丰度显著低于酒精组和黄酒组（P＜0.05）,而单胞菌属（Stenotrophomonas）相对丰度显著高于酒精组和黄酒组（P＜0.05）,对照组颤螺旋菌属（Oscillospira）相对丰度显著低于酒精组（P＜0.05）。低度酒精以及同样酒精度下的黄酒短期投用未对小鼠肝脏功能造成明显影响,并可通过抑制部分肠道致病菌的生长,增加有益菌,从而起到一定的调节肠道菌群的作用。     

不同饮食摄入对小鼠糖脂代谢、肠道菌群的影响

为探究高脂饮食和高脂高胆固醇饮食对小鼠糖脂代谢、肠道菌群及其代谢产物的影响,分别采用普通饲料、高脂饲料和高脂高胆固醇饲料喂养小鼠。结果表明：与普通饮食组相比,高脂饮食引起小鼠空腹血糖升高、糖耐量受损、肝脏甘油三酯增加及丙酸、丁酸含量显著降低（p＜0.05）;高脂高胆固醇饮食引起小鼠肝脏总胆固醇、脂体比增加,脱氧胆酸和胆酸含量均显著增加（p＜0.05）。与普通饮食组和高脂组相比,高脂高胆固醇组肠道菌群α多样性降低,厚壁菌门和拟杆菌门的比例显著升高（p＜0.05）。主坐标分析,3组样本群落结果具有明显差异。     

合生元制剂对抗生素诱导肠道紊乱的改善作用

为探究早期使用合生元制剂对头孢曲松诱导的幼年期小鼠肠道菌群失调的改善效果,将45只4周龄雄性Balb/c小鼠随机分为对照组、抗生素组、实验组（n=15/组）。实验组小鼠灌胃头孢曲松及合生元制剂菌悬液,抗生素组灌胃等量头孢曲松,对照组灌胃等量生理盐水。干预1周,后3周停止干预,实验共4周。研究发现,头孢曲松可显著破坏幼年期小鼠的肠道菌群结构和短链脂肪酸代谢功能,未发现其对受试小鼠生长发育和免疫功能有显著影响;合生元制剂可恢复短链脂肪酸代谢水平并起到免疫调节的作用,而对抗生素诱导的菌群紊乱无显著改善作用。