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1.
甘草纤素对实验动物化学性肝损伤保护功能研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
许秀举  李美仙  吴玲 《食品科学》2003,24(8):140-141
目的:了解甘草纤素对大鼠化学性肝损伤的保护作用。方法:按照卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。并比较四氯化碳染毒后第48h和第5d处死动物对各项指标的影响。结果:与肝损伤模型对照组比较,染毒后第48h,甘草纤素的二个剂量组血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)水平均有显著降低(p<0.05),中、高剂量组血清AST(天门冬氨酸氨基转移酶)水平也有显著降低(p<0.05)。受试物的高剂量组可改善肝细胞的退行性变,且高剂量组可明显减轻CCl4引起的肝细胞坏死(p<0.05)。结论:适量甘草纤素对CCl4所致动物急性肝损伤具有保护作用。  相似文献   
2.
啤酒中有很多成分对人体健康有益,已为国内外的很多研究工作所证实,但其保健功能并没有引起人们的普遍关注,本文以金川保健啤酒所作的功能试验为重点,论述了它的医学和生理学功能,并提出要增加从健康的角度来研究和生产啤酒.  相似文献   
3.
通过灌胃和自由饮用两种方式给予小鼠以不同浓度的金川保健啤酒,通过测定室温常压下小鼠耐缺氧的存活时间来反映金川保健啤酒对小鼠耐缺氧能力的影响。结果:50%浓度啤酒组小鼠耐缺氧存活时间高于对照组和100%浓度啤酒组(0.010.05)。结论:饮用适量的金川保健啤酒能够提高小鼠的耐缺氧能力。  相似文献   
4.
作为机械制造业的基础性部件,滚珠丝杠大量应用于各行各业。在数控车床上加工滚珠丝杠因存在螺距大、螺纹升角大以及吃刀深等情况,切削过程中常发生断刀、振动以及表面粗糙度差等问题。其次,大螺距螺纹车削时对刀具的要求高,刀具准备不恰当会引起"啃刀"现象,导致表面粗糙度差。另外,由于螺距大、吃刀深,切削力随之增大,不  相似文献   
5.
随着数控加工设备技术的进步与发展,数控机床已成为模具加工技术中不可缺少的关键设备.然而,模具产品的小批量、多品种和短周期等特点,给数控机床的编程带来很多不便,既增加了编程的工作量,又影响着加工的进度.  相似文献   
6.
目的:探讨硒、金川保健啤酒及啤酒加硒对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用。方法:用硒、啤酒及啤酒加硒饲养小鼠,通过测定抑瘤率、生命延长率来判定硒、啤酒及啤酒加硒抑制肿瘤的效果。结果:硒组、啤酒组及啤酒加硒组小鼠抑瘤率、生命延长率明显大于对照组。结论:硒、啤酒及啤酒加硒对荷瘤小鼠有明显的抗肿瘤作用和延长荷瘤小鼠的生存期。  相似文献   
7.
脱脂蓖麻蛋白的营养与食品卫生学研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文用化学分析和动物试验的方法研究了内蒙产脱脂蓖麻蛋白的去毒及去毒后的营养与食品卫生质量。结果表明,脱脂去毒蓖麻蛋白的营养质量是满意的,其食品安全性也是可靠的,可以作为食物蛋白质资源开发利用。  相似文献   
8.
通过对大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione preoxidose,GSH-PX)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力及丙二醛(malon—dialdehyde,MDA)含量的测定,探讨枸杞叶茶及加硒枸杞叶茶、加硒加锌枸杞叶茶对大鼠脂质过氧化的影响。方法是以两个月龄Wistar健康大鼠40只,按体重随机分为4组,用各自受试物饲养两个月后,测定其血清中各项指标。结果:枸杞叶茶组与空白对照组比大鼠血清中SOD、GSH—PX的活性显著提高(P〈0.01),MDA的含量数值上减少(P〉0.05);而其他两个实验组与对照组比SOD、GSH-PX活性显著升高,MDA水平显著降低(P〈0.01)。结论:3个实验组都可增强大鼠机体抗氧化损伤的能力,且枸杞叶茶+硒+锌组最强。  相似文献   
9.
研究白刺果对大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-PX)活性及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的影响.以成年Wistar大鼠40只分为4组:对照组、白刺果高剂量组、白刺果中剂量组、白刺果低剂量组,饲养5周后,测定其血清中GSH-PX的活性和MDA的含量.结果:白刺果高剂量组与对照组相比血清中GSH-PX的活性显著提高(P<0.01);而其他两组与对照组比较统计学检验无显著性差异(P>0.05).对于血清中MDA含量测定表明3种剂量组与对照组比较都无显著性差异(P>0.05).结论:高浓度的白刺果可增强大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性.  相似文献   
10.
啤酒中有很多成分对人体健康有益,已为国内外的很多研究工作所证实,但其保健功能并没有引起人们的普遍关注,本文以金川保健啤酒所作的功能试验为重点,论述了它的医学和生理学功能,并提出要增加从健康的角度来研究和生产啤酒。  相似文献   
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