偏心振动落砂机在造型线上的应用和改进

我厂在四条造型线上采用了偏心振动落砂机落砂。它是依据L113型偏心振动落砂机原理而改进制造的。L113偏心振动落砂机是国产的定型落砂设备,最大载重量为2500公斤,砂箱最大内尺寸为1600×1600毫米,一般适用于单件小批生产中用来进行砂箱或铸件的落砂,在造型线上则用得不多。我厂铸一车间有四立柱气动微震造型线和悬臂回转式震压造型线各两条,主要生产家用缝纫机的机头、平板、中档、边脚、下大轮等零件,特别是气动     

产Reuterin罗伊氏乳杆菌的定向筛选及其生物学特性

依据菌株宿主适应性特点，从健康家禽新鲜粪便中定向筛选具有开发潜力的罗伊氏乳杆菌。经16S rDNA序列分析和pduC基因筛查，获得3 株产抗菌物质Reuterin的罗伊氏乳杆菌，对其耐受模拟胃肠道环境、抗生素敏感性、甘油发酵上清液抑菌活性及肠上皮细胞黏附能力等生物学特性进行系统评价。结果表明，罗伊氏乳杆菌WLRE01、WLRE03、WLRE04均具有较强耐受极端酸（pH 2.5和pH 3.5）、胆盐（1.5 g/L）及模拟胃肠液的能力；经1 mmol/L过氧化氢处理6 h，WLRE03、WLRE04的活菌数能基本维持初始浓度；甘油发酵上清液对金黄色葡萄球菌具有极强的抑制作用，抑菌圈最高达（28.1±1.2）mm；3 株菌对HT-29细胞均具有良好的黏附特性，其中WLRE01黏附能力最强。综上所述，健康家禽肠道源的3 株产Reuterin的罗伊氏乳杆菌可作为益生菌候选菌株进行深入研究。     

低聚半乳糖对植物乳杆菌发酵乳特性及抗蜡样芽孢杆菌活性的改善

为探究低聚半乳糖对植物乳杆菌发酵乳特性及抗菌活性的影响,本文采用单因素法考察影响发酵乳特性的主要因素,并以响应面法优化发酵乳最佳发酵条件;以产肠毒素蜡样芽孢杆菌HN001为指示菌,探究低聚半乳糖的添加对植物乳杆菌ZDY2013发酵乳抑菌活性的改善作用。结果表明:植物乳杆菌能有效利用低聚半乳糖进行体外代谢,并抑制蜡样芽孢杆菌生长;牛奶中添加适量低聚半乳糖能够增加植物乳杆菌发酵乳中的活菌数、降低发酵乳的pH,并提高其持水力;响应面分析发现低聚半乳糖发酵乳的最佳制备条件为:2.0%的植物乳杆菌接种量、1.0%的低聚半乳糖添加量、发酵时间为24 h及发酵温度为42 ℃;添加低聚半乳糖的发酵乳能有效控制产肠毒素蜡样芽孢杆菌浓度在106 CFU/mL以下。该研究结果为低聚半乳糖及植物乳杆菌ZDY2013在发酵乳中的应用奠定了理论基础。