地沟油检测指标研究进展

地沟油大量流向食用油市场是我国当前食品安全面临的严峻形势之一。为有效把握应用地沟油的各种检测方法,对地沟油常见检测指标进行分类,并诠释其内涵。在此基础之上,评价地沟油检测指标的稳定性,提出了若干应对地沟油难以检测问题的策略。还从地沟油检测指标的角度,探讨了解决地沟油问题的新思路。     

4.5%高效氯氰菊酯EC对红火蚁的防治

采用高效氯氰菊酯EC作为防治药物,进行毒饵诱杀、混沙触杀以及蚁巢浇灌3种方法防治红火蚁的试验.结果表明:用4.5%高效氯氰菊酯EC作防治药物时,灌巢触杀的效果最佳,混沙触杀次之,毒饵诱杀最差.灌巢触杀药后第5天,蚁巢全部被杀灭,减退率高达100%.在红火蚁的化学防治实践过程中,高效氯氰菊酯EC可作为一种红火蚁的灌巢触杀剂.     

高效液相色谱法测定蜂蜜中氯霉素残留量的研究

建立了高效液相色谱检测蜂蜜中氯霉素残留的方法。样品先用NaOH进行碱化,经高速离心沉淀大部份有机酸、极性杂质,再用乙酸乙酯提取氯霉素。提取物在流动相V（甲醇）：V（水）（0．2％磷酸氢二铵缓冲液）=40：60的条件下,在波长278nm处测定氯霉素。本方法最低检出浓度为0．01ttg／g,在0．1～10μg／mL范围内,线性方程为y=60．404x＋2．5945,相关系数R^2=0．9993。加样回收率为82．9％～86．7％,RSD为5．1％～6．0%。本方法适于蜂蜜中氯霉素残留的监测。     

茚三酮柱后衍生化氨基酸分析仪测定桑叶中痕量草甘膦

利用衍生化试剂茚三酮,对桑叶样品中的痕量草甘膦进行仕后衍生化,经氨基酸分析仪进行定量分析,建立了桑叶中痕量草甘膦的分析方法.结果表明:草甘膦在0.1～16.4 mg/L间呈良好的线性关系,线性相关系数为0.998 6,加样回收率为77.4%～91.3%,相对标准偏差为4.4%～5.0%,以信噪比为3计,草甘膦的最低俭出限为0.01 mg/kg.