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1.
高产己酸梭状芽孢杆菌的诱变及筛选育种
屈慧
王海英
王慧
徐芳
屈宇
郝祯燕
《酿酒科技》
2022,(4):17-21
通过物理(紫外线诱变)和化学(氯化锂诱变)相结合的方法对209#己酸菌进行诱变,采用平板法对其进行单菌落分离.对分离得到的单菌种进行产酸性能测定,筛选出发生正向突变的菌种,并对其进行遗传性状稳定性测试.最终将筛选出的性状优良、稳定的菌种进行组合并应用到大生产中,从而达到提高己酸产量的目的.
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