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1.
对3份转Fer基因水稻与亲本的稻米营养成分进行了比较与分析,发现其中2份转Fer基因水稻(F2-5和F10-4)铁含量为野生型亲本秀水11的2.21和2.18倍,由此表明,铁蛋白基因表达与稻米铁含量变化有一定相关性。进一步鉴定表明,转基因稻米其它矿质元素以及粗蛋白、粗脂肪、淀粉、粗纤维、总灰分、氨基酸、维生素等关键性营养成分与亲本差异不显著,转基因未改变原亲本的其他品质性状。并就转Fer基因稻米的食品安全性以及转入的外源基因等问题进行了讨论。  相似文献   
2.
外源铁蛋白基因(Pea-Fer)对稻米品质性状的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用外源豌豆铁蛋白基因(Pea-Fer)的转化系Fer34及其受体亲本粳稻(Oryza sativa ssp.japan-ica)品种秀水11(XS11),经过连续回交和自交,并结合GUS标记基因辅助选择技术,获得了含有Pea-Fer基因的Fer34-XS11。该纯系与原受体亲本秀水11构成一对近等基因系。以该对近等基因系为材料,研究外源铁蛋白基因(Pea-Fer)对稻米主要品质性状的影响。结果发现,在稻米外观和蒸煮食用品质方面,转基因品系的外型、垩白、透明度、糊化温度、胶稠度和直链淀粉含量等性状与对照基本相同;在稻米主要营养品质方面,转基因品系除稻米籽粒中铁含量比对照有显著增加以外,其余检测的矿质元素、蛋白质、氨基酸含量等都无显著性差异;在稻米胚乳淀粉及其结构方面,转基因品系的淀粉黏滞性(RVA谱)、米饭质地及其电镜下淀粉粒结构和排列等,均与对照相仿。可见,外源豌豆铁蛋白基因(Pea-Fer)的转入,主要提高了转基因品系稻米籽粒中的铁含量,但并未影响稻米的主要品质性状。  相似文献   
3.
植物与病原菌互作中活性氧的检测方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
活性氧迸发是植物对病原物应答的最早期反应之一.活性氧与植物抗病性密切相关.活性氧的检测方法主要有:分光光度法、荧光法、化学发光法、组织化学法、金属沉淀法等.对活性氧的测定是对其功能以及与其它信号分子间关系研究的重要手段.  相似文献   
4.
实验将 Ca MV35 S启动子控制下的铁蛋白基因构建于植物双元表达载体 p Cambia 130 1中 ,并将该重组载体导入农杆菌超毒力菌株 EHA10 5 ,以建立适合于禾本科的植物转化系统 ,为铁蛋白基因的转基因及其功能研究奠定基础  相似文献   
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