生物酶用于纯棉织物的前处理研究

对淀粉酶和果胶酶用于棉织物退煮一浴法前处理进行了研究,并对加入纤维素酶和表面活性剂对退煮效果的影响进行了分析.结果表明淀粉酶和果胶酶退煮一浴法对棉织物进行前处理,在温度为60℃,浓度都为5g/L时,处理后棉织物的白度最好;加入纤维素酶后,织物的白度和润湿性能都有所增加,断裂强力稍有下降;助剂Tx-10和EDTA都对退浆和煮练起促进作用,EDTA的促进作用较好.     

压力水平及氯化钠浓度对兔肌球蛋白凝胶保水性及其胶凝过程中理化特性和结构变化的影响

以含不同浓度的氯化钠(1.0%、1.5%、2.0%)的兔骨骼肌肌球蛋白为实验对象,在不同压力水平(100、200、300 MPa)下对其进行超高压处理(9 min,25 ℃)后加热制备凝胶。以未经高压处理的含2%氯化钠的蛋白作为对照组。根据凝胶保水性、水分分布、凝胶微观结构、蛋白在升温过程中的贮能模量、表面疏水性、活性巯基含量以及二级结构等指标的变化,研究压力水平及氯化钠浓度对经高压处理的肌球蛋白加热胶凝过程中的蛋白流变特性,二三级结构以及形成的热凝胶的水分特征的影响。结果显示:含1%氯化钠的兔肉肌球蛋白经100或200 MPa高压处理后,包埋的疏水基团和巯基在40~55 ℃间快速暴露,且蛋白中的α-螺旋结构的比例也显著下降(p<0.05)。其较高的热变性速率使蛋白分子得以充分解折叠与相互作用,最终形成的热凝胶的保水性,微观结构及贮能模量均优于其他处理组,该研究结果可为利用超高压技术生产低盐功能性肉制品提供理论依据。     

La／TiO2-SiO2水溶胶的制备及其稳定性研究

以钛酸正四丁脂和正硅酸乙酯为前驱物,水为溶剂,冰乙酸为稳定剂,醋酸镧为掺杂物,采用无醇、少酸工艺,制备La/TiO2-SiO2水溶胶,分析了TiO2与SiO2摩尔比、掺镧量、冰乙酸与钛酸丁脂摩尔比、水与钛酸丁脂摩尔比及搅拌时间对La/TiO2-SiO2水溶胶稳定性的影响.     

基于低碳理念的园林设计研究

目前,由于世界经济的高速发展所造成的环境污染和气候变化已经严重的影响到了人类的生存和发展,环境污染已经成为全球各国共同面临的重大挑战。低碳理念的产生是经济发展进入到一定阶段的必然产物,人人都倡导低碳环保,而随着低碳理念的产生,园林景观和低碳理念结合也就是一种必然的趋势。建立低碳园林景观,能够有效的改善生态环境,促进园林的可持续发展,那么园林设计阶段就是体现低碳园林的根本。本文将对低碳理念进行分析,探讨低碳理念应该如何运用到园林设计中,为低碳环保做出贡献。     

溴代离子液体预处理对苎麻织物染色性能的影响

探讨[bmim]Br(溴代1-丁基-3-甲基味唑)预处理对苎麻织物染色性能的影响,实验得出较合适的处理工艺:浴比1:30,处理时间1.5 h,处理温度100℃.对处理和未处理织物的上染速率及吸附等温线类型作了比较,结果表明:苎麻织物经过处理后,上染率及上染速率均有较大提高,吸附等温线类型发生了改变.     

聚丙烯腈的合成与碳纤维制备

利用丙烯腈与衣糠酸在二甲基亚砜/水(DMSO/H2O)中的共聚合,通过调整DMSO/H2O的配比,可以调节聚合物的粘均分子量,提高聚合物的粘均分子量.聚合物经过汽提除去水,添加适量的DMSO溶剂配制成10%左右的放丝溶液,经干—湿法纺丝得到高强聚丙烯腈原丝,最终可以明显提高碳纤维的强度.     

超高压及三聚磷酸钠质量分数对肌球蛋白凝胶保水性及热胶凝过程的影响

为探究超高压处理及三聚磷酸钠质量分数对肌球蛋白凝胶保水性及热胶凝过程的影响,在不同压力条件（100、200、300 MPa）下对添加不同质量分数（0%、0.15%、0.30%、0.45%）三聚磷酸钠的兔骨骼肌肌球蛋白进行25 ℃、9 min超高压处理后再经程序升温（1 ℃/min）制备凝胶,以未经超高压处理的含质量分数0.30%三聚磷酸钠的肌球蛋白为对照组,测定凝胶的保水性,并筛选出对其有显著影响的参数组合。在该条件下对蛋白的溶解度、ATP酶活力和升温过程中的蛋白二级结构含量、表面疏水性、活性巯基含量、静态流变性以及凝胶微观结构等指标进行测定。结果显示：含质量分数0.15%三聚磷酸钠的肌球蛋白经不高于200 MPa的超高压处理后,其溶解度显著下降,ATP酶活力显著上升（P＜0.05）;质量分数0.15%三聚磷酸钠对超高压处理诱导的肌球蛋白功能特性变化存在拮抗作用,且蛋白在升温过程中的变性、聚集受抑制,随着三聚磷酸钠质量分数升高到0.30%,拮抗作用消失,蛋白在热胶凝过程中结构充分展开,疏水基团与所包埋的巯基快速暴露,形成的凝胶结构富有弹性且致密有序,保水性显著提高（P＜0.05）;而300 MPa超高压处理使蛋白的ATP酶活力丧失,溶解度及热变性程度降低,分子间交联弱化,最终使凝胶保水性显著下降（P＜0.05）。三聚磷酸钠通过影响蛋白的结构与理化特性,改变其热凝胶形成过程中的变性速率与交联方式,导致最终凝胶保水性发生变化。