食话实说（二章）

烹调幸福有次陪一对夫妻到电视台参加一个综艺节目,其中有个游戏是考验夫妻双方默契程度的,当主持人分别问朋友两口子结婚以来感到最幸福的事情是什么时,朋友和他妻子的回答都是烹饪——丈夫称自己最能从妻子做出的佳肴里品尝到幸福的滋味,而妻子也说自己最能从烹饪美味的过程中感受到家庭的温馨和满足。当时正坐在观众席上的自己很吃惊,心想,男人在饱口福之余油然而生出家庭的幸福感还可以理解,但女人也能够从繁杂的家务中感到满足,却有些让人难以置信。后来有次到朋友家做客,就此问题问及朋友的妻子,她是这样回答我的,她说:因为自己在厨房…     

酒一样的男人

男人就像酒一样,无论是属于哪种类型的酒,无论度数多高,味道多浓烈,外表也不动声色,总是如水一般,似乎清澈见底,似乎一眼就可以看穿……但这仅仅是一种表象,究竟是醇香宜人,还是寡淡如水,不旋开瓶盖,不倒在酒杯里,很难从外观上判断出酒质的优劣、品味的高低——除非你亲口品尝……但喝过之后,当发现他并不是你期待的那种男人,醉醒时分,后悔却已晚了。有些男人粗看并不怎么样,仿佛一罐窖藏的老酒,肚里有货,却内敛,却拘谨,不事张扬,即便喜欢一个人,也把心中的暗恋深深尘封在朴实的酒罐里,甚至一辈子也不曾开启——但一打开,酒香就不绝如缕,醉…     

激发灵感和创意 体验Photoshop 6.0

在美术设计领域独占鳌头的Ａｄｏｂｅ Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ软件,现在已广为应用。借助Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ,您可以摆脱传统工具的束缚,创造出非凡的艺术效果。Ａｄｏｂｅ新近推出了Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ６．０版,现在就让我们来一睹芳容。 Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ ３．０、 ４．０、 ５．０、 ５．５到今天的Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ ６．０,Ａｄｏｂｅ公司不仅在不断地创新、不断地进步,而且及时把握市场,进入了网络图像处理领域．它不仅使我们领略到Ｐｈｏｔｏｓｈｏｐ的强大功能,而且更加易于使用,相信它能带给我们更便捷的服务． 点击Ｐｈｏ…     

铜旋浮冶炼电收尘烟灰脱砷工艺研究

阳谷祥光铜业有限公司采用旋浮熔炼工艺冶炼铜精矿,随着入炉铜精矿含砷的提高,电收尘烟灰中的含砷量也随之提高,砷在系统中不断循环,使阳极板中砷含量超标,影响阴极铜的质量。公司利用前期试验期间的保存样品进行了砷提炼试验,该提炼工艺包含水浸和酸浸两个过程。水浸试验表明铜烟尘经过水浸,烟灰中67.5%的铜和69.9%的锌被优先脱除,97.94%的砷被富集至水浸渣中。酸浸试验表明在液固比(体积∶质量)5∶1、硫酸浓度200 g/L、反应温度85℃、浸出时间4 h的条件下,砷浸出率可达到92.26%;洗涤后烟尘中Cu、Sb、Bi、Zn、Fe等杂质元素的浸出率较高,对砷进行回收时,应注意净化除杂及防止重金属污染。     

碲阳极泥的控制及处理方法

碲电积精炼过程产生碲阳极泥,其碲含量占到总碲量的3%~20%,导致碲的直收率降低。碲阳极泥的主要成分是高碲酸钠,由阳极产生的氧气将部分亚碲酸钠氧化形成的难溶疏松颗粒状或片状结晶,大部分沉降到槽底,少量粘附在阴极板面。高价碲盐在结晶长大、沉降、粘附过程中会夹带低价态碲盐,加大碲的损耗。采取改变阳极结构、在阳极套涤纶布袋、在电解液中加入适量还原剂、增加排氧设施和用热碱液搅拌洗涤出槽阳极泥的措施,阳极泥中的碲含量可控制到3%以下,最优指标达到1.5%。碲阳极泥的主要处理方法有酸浸自还原法、混酸酸溶置换法和硫化还原法,处理方法各有优劣,可以根据实际的现场工艺进行选择。     

影响泵站微机保护正确动作的因素

绥滨黑龙江灌区为大型提水灌区，设计灌溉面积30.18万亩，渠首泵站设有9台水泵机组，总装机容量6390KW，设计流量32.09立方米／秒。灌区泵站机电运行由微机操作来完成，同时微机对机电运行也有着可靠的保护作用，但也有很多因素影响泵站微机保护动作的正确性，随着科学技术的进步，保护装置的不断更新，影响保护正确动作的因素也在发生着相应的变化。泵站微机保护装置的全面推广，将从根本上改变传统保护运行、检修和维护的观念和方法。因此只有认真分析和掌握这些新的因素，才能够有效检修，有目的地预防，不断提高保护装置动作的正确性，从而保证泵站机电运行设备使用的安全性、可靠性。     

吃剩菜

南风北旋,眼下广东来的“老火煲汤”鲜靓于市,但煲饭还不多见。其实“北风动庭树,落叶浩如雪”的时候, 桌前一锅香喷喷、美滋滋的煲饭,慢嚼细品,赏窗外萧索冬景、吃锅中撩人美味,自有一番怡情乐趣。 煲,我原来对它不甚了了,以为     

绥滨灌区续建配套与节水改造技术初探

通过对黑龙江省绥滨灌区续建配套与节水改造的调查,结合绥滨灌区近些年在续建配套与节水改造方面的研究和总结,谈几点对绥滨灌区续建配套与节水改造的认识。     

市井杂记（四则）

喝到别桌去了那天老杨在饭店设宴,请几个生意场上的朋友吃饭,由于老杨酒量有限,特意把我叫上,说到时替他好好陪客人多喝几杯。老杨那几个朋友酒量都不错,主菜还没上齐,老杨就已经叫服务员开了两瓶高度白酒。我也不负老杨重望,不但替他喝了不少,还在老杨的示意下主动出击,分别同那几个人单独干了好几大杯。虽我酒量不小,但也喝得晕乎乎的。吃饭中途,趁老杨出去接电话的间隙,我也顺便跟着去了一趟卫生间。返回包间后,意外地发现老杨没回不说,反而把那几个朋友也叫出去了,而饭桌上又新来了几个不认识的人,于是彼此又是一番寒暄介绍,递名片………     

吃香

色香味三者中,惟有香最能看出厨子手艺的高低。据说一个好的烹调者仅从火候的把握上,就能把同样的材料做出嫩香、焦香、绵香若干种。有个学厨师的朋友曾告诉过我,烹制嫩香宜大火,待油烫锅热,翻炒几锅铲即好;而绵香最不易掌握,程序也繁杂些,须得先猛火呛味,后小火提香,不急不躁,所烹制出来的香才绵软温和、丰富持久,吃时令人赞不绝口,吃后