塔拉单宁酶解生产没食子酸的工艺优化

没食子酸在食品、化工和医药领域具有广泛的应用。相比传统化学法生产,酶法生产具有环境友好、副产物少的优点。本文利用前期开发的热稳定单宁酶Tan1,开发并优化塔拉单宁同步浸提-酶解工艺,实现没食子酸的高效酶法生产。首先通过单因素试验确定了初步浸提-酶解条件为塔拉粉料液比1:30、反应温度60 ℃、加酶量4 mL和反应pH=5。在此基础上,采用Plackett-Burman试验设计,考察不同因素对浸提-酶解反应条件的影响,研究发现温度、pH和料液比是影响提取过程的主要因素。进而,通过响应面试验确定最佳酶解方案为塔拉粉料液比1:40,反应温度65 ℃,pH=4,在此条件下没食子酸得率达到65.98%。此外还研究了在最佳浸提-酶解条件下的连续多次投料反应,结果表明在六次连续投料过程中,塔拉单宁均能被高效水解为没食子酸。此研究为塔拉单宁酶解生产没食子酸的工业化奠定基础。     

不锈钢框架结构的塑性效应分析

不锈钢因其材料性能的优越性在土木工程领域得到越来越广泛的应用，但其框架设计常参照钢结构，忽略了不锈钢材料名义屈服强度前的塑性应变，使不锈钢框架设计存在隐患。为了揭示塑性效应对不锈钢框架的影响，对3种框架进行精确二阶弹塑性分析，并与GB 50017—2017《钢结构设计标准》的简化设计方法进行比较。结果表明：塑性效应在大多数情况下对不锈钢框架的弯矩和侧移影响显著，不锈钢框架参照钢结构进行设计往往偏于不安全，而塑性效应系数能够较好地反映塑性效应对框架的影响，且塑性效应系数δ≥0.7时框架的塑性效应显著。