南昆山毛叶茶cDNA文库构建

本研究以天然低咖啡碱茶树品种-南昆山毛叶茶春季嫩稍为材料,采用Stratagene公司ZAP系列试剂盒成功构建了该品种全长cDNA文库.原始文库滴度为6.0×105pfu/ml,重组率为97.3%,1.0～2.0kb的插入片段占整个文库的70%左右,达到一个高质量cDNA文库的要求,文库经扩增后滴度为1.9×109pfu/ml,重组率达到99.1%.     

普洱茶挥发性组分的抗癌、抗炎功能特性

为探究普洱茶挥发性组分中抗癌、抗炎活性组分,本研究以云南大叶种加工的普洱茶为材料,采用同时蒸馏萃取法(SDE)、化学法和薄层层析法(TLC)提取、分离茶叶挥发性组分。通过气相色谱-质谱法分析鉴定挥发性组分的组成和含量;采用小鼠肝癌细胞Hepa1c1c7诱导醌还原酶(QR)活性倍增的CD值和LPS刺激小鼠巨噬细胞RAW264.7对NO抑制率的IC₅₀值评价、筛选抗癌、抗炎活性组分;选取抗癌、抗炎活性组分中的7种单体物质,通过抗癌、抗炎细胞模型确定其功能特性。结果表明,普洱茶挥发性组分中,诱导QR活性较强的有初提组分、中性组分、TLC分离的F6和F6-2组分,其CD值分别为28.07、45.31、12.8、15.12 μg/mL;抑制NO活性较强的为初提组分和中性组分,其IC₅₀值分别为51.68、73.32 μg/mL;β-紫罗酮、1,2,3-三甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯和1,2-二甲氧基苯在12.5~800.0 μg/mL浓度范围内同时具有抗癌、抗炎活性;植酮、α-松油醇和叶绿醇在200~800 μg/mL浓度范围内具有抗癌活性。上述研究结果说明,普洱茶挥发性组分具有抗癌、抗炎功能活性;β-紫罗酮、甲氧基苯类物质等是其功能活性组分。     

三层滤料滤池悬移式气水同时冲洗新工艺的生产性试验研究

本文论述了对中间试验所得出的三层滤料滤池悬移式气水同时冲洗新工艺的设计参数,进行的生产验证和经济效益的分析,以及研究出的一种防止轻质滤料流失的新型三相分离排水槽。     

快滤池悬移式气水冲洗新工艺的试验研究

本文对快滤池采用悬移式配气装置,进行气水同时冲洗的新工艺,作了较系统的试验研究。在取得没计所需的有关参数值的基础上,较详细的阐述了悬移式配气装置所具有的多种冲洗功能和经济效益,并对气水同时冲洗的机理作了初步探讨。     

改性膨润土吸附剂的制备及应用研究

以AlCl3为改性剂研究了制备改性膨润土水处理吸附剂的条件，探讨了影响改性膨润土吸附去除苯酚效果的因素。结果表明：当AlCl3投量为25g／100g原土、焙烧温度为450℃时，所制得改性膨润土吸附剂的比表面积和微孔总体积分别为350．21m^2／g和0．907cm^3／g。采用该吸附剂处理苯酚废水（苯酚浓度为200mg／L）的试验结果表明，在改性膨润土吸附剂投量为4g／L、溶液的pH值为8．5、反应时间为30min的条件下，对苯酚的去除率达到了92．2％；对数据的回归分析显示，改性膨润土对苯酚的吸附符合Freundish方程。     

紫外光降解水中5-羟甲基糠醛的特性及机理

为研究紫外（Ultraviolet,UV）光降解5-羟甲基糠醛（5-Hydroxymethylfurfural,5-HMF）的特性及机理,该研究构建5-HMF水模拟体系,分析紫外光辐射时间、强度、5-HMF初始质量浓度和光敏剂（FeSO4、TiO2 和VB2）对5-HMF降解的影响;通过密度泛函理论（Density Functional Theory,DFT）分析5-HMF紫外光降解反应性,并采用超高压液相色谱/四级杆串联飞行时间质谱联用仪鉴定其紫外光降解产物。结果表明：紫外光辐射时间越长,强度越大,5-HMF的初始质量浓度越小,降解率越高;当强度为400 μW/cm2、辐射时间为240 min、初始质量浓度为31.5 mg/L时,5-HMF的降解率最大,达83.64%;FeSO4 和TiO2 对5-HMF的紫外光降解有促进作用,而VB2对其有抑制作用;当FeSO4 和TiO2 的添加浓度和质量分数分别是1.0 mmol/L和0.025%时,5-HMF的降解率最大,分别为100.00%和76.68%（辐射时间分别为40、80 min,强度400 μW/cm2）;DFT分析结果表明,5-HMF的C=O键更易受到攻击而降解,C4-C11和C1-C8间的化学键易断裂;在UV、UV/FeSO4、UV/TiO2体系中分别鉴定出1、2和5种5-HMF的降解产物;DFT分析结果与质谱鉴定结果相吻合。该研究为降低食品中的5-HMF提供了理论和应用研究基础。     

改装旧机床加工大圆弧

为了保证钢铁元帅迅速升帐,我们接受了制造冶炼设备的任务。其中要加工一个大圆弧,半径为5270公厘,这对我们来说确实是一个困难。但是,谢万奎、郭秀金、王占扬等5位同志并没有被这困难吓倒。他们发扬了敢想、敢干的共产主义风格,利用旧的30呎皮带车床和龙门铣床上的旧铣头以及简单的传动装置组成一台机床,解决了没有大设备的关键。改装后的机床如图1所示。1是小平台,固定在地面上。6是支座,用顶板2、压板3、螺钉4固定在小平台1上。9是摆动杆,用螺帽7固定在支座6上,位置     

天然无咖啡碱茶叶N-甲基转移酶基因克隆与序列分析

本研究以天然无咖啡碱南昆山毛叶茶为主要研究材料,以不同咖啡碱含量的英红9号茶树品种和红山茶等山茶属植物为对照,采用RT-PCR技术,克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号和福云6号茶树品种的NMT基因全长,分别编码365、369和369个氨基酸。序列比较分析表明南昆山毛叶茶NMT基因与其它茶树NMT基因的核苷酸序列同源性高于86.5%,氨基酸序列同源性高于86.3%,并包含了六个保守序列、三个SAM结合区A、B’、C及一个保守域VFFF。基于同源性比较,推测核苷酸序列的差异可能是导致南昆山毛叶茶NMT基因活性改变、影响茶树体内咖啡碱代谢的原因之一。     

茶叶多酚氧化酶基因克隆与序列分析

以天然无咖啡碱南昆山毛叶茶、英红9号和福云6号三个茶树品种为研究材料,采用同源克隆法,根据已克隆的植物多酚氧化酶基因的序列分析,设计特异引物,从三个茶树品种中克隆获得多酚氧化酶基因全长,分别编码595、599和597个氨基酸。序列比较分析表明,茶树多酚氧化酶基因的核苷酸序列同源性高于92.6%,氨基酸序列同源性高于94.6%,并包含两个富含组氨酸的铜离子保守区域。     

QuEChERS方法在茶叶农药残留检测中的应用研究进展

茶叶的农药残留检测关系到茶叶的质量安全。茶叶样品基质复杂,干扰物质多,其样品前处理是农药残留检测过程中耗时最长、工作量最大的部分,并决定分析方法的准确度和精密度。QuEChERs(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)方法作为一种农药多残留分析的前处理方法,由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点而成为近年来的研究热点。本文在简要介绍QuEChERS方法的基础上,综述了该方法在茶叶农药残留检测中的重要应用,详细评述了在取样量选择、样品预处理方法、提取剂选择及净化过程等方面对QuEChERS方法进行优化改进的研究进展。分析了QuEChERs方法在茶叶农药残留检测中存在的问题和不足,展望了该方法在茶叶农药残留检测中的发展方向,以期为QuEChERs方法在茶叶农药残留检测中的完善和发展提供参考。