蜂蜜中检出韦氏梭菌的分析探讨

1983年1月,我们从本地区7个县(市)采集蜂蜜样本90分,其中有15分检出韦氏梭菌(又名产气荚膜杆菌)。国内其他地区尚未见这方面的调查资料。现报告我们这次从蜂蜜中检出韦氏梭菌的情况提出初步的看法和建议。     

TaqMan探针法实时荧光定量PCR快速检测沙门菌的探讨

为建立一种快速、灵敏、特异的实时荧光定量PCR法用于沙门菌的检验，根据GenBank上登录的编号为AE016841的沙门菌序列，应用生物学软件在fimY基因的保守区设计引物和TaqMan探针，同时应用BLAST程序进行网上序列比对，并进行筛选、优化。用鼠伤寒标准菌和60份食品样本进行本检测方法的特异性、敏感性和重复性试验，并与常规法和科玛嘉平板分离法做比较。本方法对沙门菌的检测具高度的特异性，检测的灵敏度这102CFU／ml，从增菌至完成检测仅需24h左右，是一种快速检测沙门菌的敏感、特异的新方法。