不同地区石英ESR Al心自然光晒退

本文研究了两种石英样品的Al心ESR信号的自然光晒退行为,样品分别为采自华山的花岗岩和海南三亚亚龙湾海滩沙.在海拔50-3600 m的四个地区(北京、银川、格尔木、拉萨)进行晒退试验.提纯后的石英用钴源辐照200Gy,再在阳光下晒退,照度≥2×104 lx,最长晒退时间为500 h.结果表明,在上述四个地区两种石英Al心ESR信号的晒退趋势基本一致,自然光对石英Al可以晒退,但不能完全回零;100h内,光晒退较快,200h后趋于稳定;不同来源的样品,其晒退结果差别较大,采自海滨沙的石英Al心的晒退率仅约20%,而采自岩样的石英晒退率约40%-50%.     

黑豆薏米燕麦即食粉的研制

以黑豆、薏米、燕麦为主要原料,将经低温烘烤、粉碎、过筛得到的3种粉末按不同配比进行了黑豆薏米燕麦即食粉的研制,同时添加稳定剂来优化即食粉的品质。结果表明：产品的最优配方是黑豆粉、薏米粉和燕麦粉的质量比为5∶5∶6,以混合粉的质量为100％计,蔗糖质量分数为24％,稳定剂最佳组合为麦芽糊精质量分数12％、β‐环糊精质量分数6％、变性淀粉质量分数8％。该产品冲调方便、口感细腻、风味香浓。