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1.
不同预处理对动态逆流模拟实验提取竹叶黄酮的影响
王英
杨解
顾丹健
于震
翟新
崔政伟
《包装与食品机械》
2009,27(4):25-29
本文研究了实验室模拟动态逆流法提取竹叶黄酮,比较了一般浸润、真空微波、挤压和真空微波与挤压组合4种预处理方法对竹叶黄酮提取率的影响。实验结果表明.4种预处理方法,竹叶黄酮提取率由高到低的顺序为:真空微波+挤压〉微波〉挤压〉一般浸润。其中真空微波+挤压预处理与一般的浸润处理相比竹叶黄酮的提取得率高出了约15%左右。
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