新疆石榴花中红色素理化性质的研究

对新疆石榴花中红色素的提取及对其物理化学性质进行了研究。     

核桃隔膜总黄酮和微量元素的测定

本实验采用分光光度法测定了核桃隔膜中总黄酮的含量,黄酮总含量为6.259%(62.59mg/g),微量元素的测定采用了火焰原子吸收法,10种微量元素含量分别为Na5.69×102μg/g、K6.95×103μg/g、Ca6.22×102μg/g、Mg6.10×102μg/g、Zn6.10μg/g、Fe1.20×102μg/g、Cu2.03μg/g、Co<0.05μg/g、Ni6.10μg/g、Mn16.27μg/g。总黄酮是最新发现的一种激发脑潜能的物质,它能有效地激发脑活力,对提高青少年智力产生积极作用,并且能有效抑制成人及老年人脑功能衰退。     

新疆马林果中总皂苷的比色测定

采用分光光度法对马林果中所含的总皂苷成分进行了研究。回归方程为y=0.225 0.1725X,r=0.9973,在0.0094￣0.056mg/mL范围内有很好的线性关系。通过正交设计法选择出最佳试验条件为A3B2C2D3。最大吸收波长为550nm,回收率为90%￣104%。     

新疆核桃仁隔膜中黄酮苷含量的测定

将核桃仁隔膜用50%乙醇回流2h,每次回流体积为100ml,回流两次,用芦丁标准品作参照,硼酸-柠檬酸为显色剂,以410nm作为测定波长,用正交设计法来确定测定最佳条件.测定核桃仁隔膜中黄酮苷含量为0.15mg/ml,回收率为84%～114%.     

巴旦木的营养保健作用研究进展

本文论述了近年来巴旦木的营养成分、药理作用及应用等方面的研究进展.     

榅桲酒的研制

是蔷薇科 ( rosaceae)植物树 cyclonia ob-longa mill的果实 ,在 1 0～ 1 1月份成熟时 ,呈现为黄颜色。它在喀什、阿克苏、库车、新和沙车温缩 ,和田 ,库尔勒 ,轮台等县栽培的较多 ,尤其是库车 ,喀什 ,新和 ,沙车等县的产量不仅较大 ,也是品种较多。根据文献报道 ,成熟的果实含有各种维生素 ,矿物质 ,果糖 ,有机酸 (苹果酸 ,酒石酸、柠檬酸 )和挥发性油 ,果皮含有具有特殊气味的庚基乙基醚 ,种子含有苦杏仁酸 ,脂肪油和异油酸的甘油酯 ,葡萄糖甙 ,单宁 ,酮糖 ,全糖等化学成分 [1]。自古以来 ,不仅是新疆人民喜欢的水果 ,也是维…     

新疆榅桲中总生物碱的测定

以溴酚蓝作为测试用酸性染料，在总生物碱与其生成稳等络合物时间范围内，利用色法测定了榅桲中总生物碱的含量，首次测得榅桲中生物碱的含量1．4％左右。并认为此法快速简便，准确度好。     

新疆小檗中黄色素的提取及理化检验

介绍了新疆野生植物小檗果实中黄色素的提取及理化检验。