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<正> 骨胶生产历史悠久,然而由于骨胶原受热变性的复杂性,对这一过程的研究远远没有完成,同时由于生产工艺的专利性,也使我们很少能找到有关骨胶生产工艺的有价值的文献,特别是论述如何控制骨胶原的热降解过程,以及采用何种工艺可以有效地提高骨胶产品的物理性能(如凝冻强度、粘度等)。 相似文献
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