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1.
葛兰  段相林  常彦忠 《食品科学》2009,30(12):48-51
目的:制备血红素铁脂质体。方法:采用乙醇注入法及旋转薄膜- 超声法制备,再经过不同孔径的滤膜得到不同粒径的血红素铁脂质体,在原有技术的基础上优化血红素铁脂质体各组分的制备工艺,应用紫外分光光度计测定血红素铁的含量,计算出血红素铁脂质体的包封率,用差示扫描量热法检测血红素铁脂质体各组成物质的相变过程。结果:两种方法都能够得到较为理想的脂质体,血红素铁:胆固醇:卵磷脂质量比范围为(0.1~200):(1~10):(10~100)。结论:所得血红素铁脂质体呈均一大单室型,通过0.8μm 的滤膜后有效粒径为0.804μm,最大包封率36%。  相似文献   
2.
小鼠睾丸发生的过程中 ,从原始生殖细胞到各级生精细胞在时间、空间上的迁移 ,最终到达生殖腺嵴和睾丸索 ,这是睾丸发生、发育过程中的一个相当重要的阶段 [1]。近几年来 ,由于离体研究的运用 ,揭示了睾丸索出现以前原始生殖细胞的运动过程及其存活、增殖的条件[2 - 3] 。睾丸索出现以后 ,对其内部精原细胞迁移及其与精原细胞凋亡、生精小管空腔出现的关系研究尚不多见。鉴于此 ,本研究采用昆明种小鼠 ,研究了生精小管内精原细胞迁移变化的规律 ,希望能为男性生育的临床研究提供理论依据及动物实验的资料。材料和方法选用健康昆明种雄性小鼠…  相似文献   
3.
目前低度酒和含有酒精的饮料已被越来越多的人接受,但过量饮酒或饮用高度酒均会影响健康,并可引起多种疾病。目前有关酒精对小肠粘膜表面形态结构影响的报道尚少,为此我们用21日龄昆明种雄性小白鼠作试验,随机分成对照组、5%酒精组、10%酒精组和15%酒精组四个试验组,连续饮用酒精水溶液60天后,经整体灌注3%戊二醛固定,取十二指肠和空肠,常规扫描电镜样品制备后,S—570扫描电镜观察,结果如下:1.十二指肠绒毛的形态结陶变化:对照组绒毛整齐均一,呈扁锥体形,绒毛顶端直径平均为70.95±5.35μm;而5%酒精组的绒毛顶端出现了肿胀现象,而这种肿胀现象随酒精浓度的增大(10%、15%酒精组)而  相似文献   
4.
小肠是动物及人体内具有消化和吸收等功能的重要器官 ,而小肠绒毛则是对各种营养物质进行吸收的重要结构。为揭示绒毛内微血管的构筑与消化吸收等功能的关系 ,本文通过血管铸型、扫描电镜观察方法对大鼠小肠绒毛的微血管构筑进行了研究。材料和方法取三月龄 SD大鼠 ,乙醚麻醉后开胸 ,自胸主动脉灌注甲基丙烯酸甲酯铸型剂。聚合后 ,剪取空肠放入 Na OH中腐蚀。流水冲洗 ,体视显微镜下修材。干燥后用 IB- 3型离子溅谢仪真空喷镀 ,日立 S- 5 70型扫描电镜观察摄片。结果与讨论扫描电镜下 ,大鼠空肠绒毛血管丛呈舌状 ,横向镶嵌型排列 ,相邻…  相似文献   
5.
番茄红素脂质体的制备   总被引:4,自引:0,他引:4  
目的:制备番茄红素脂质体。方法:采用薄膜-超声法制备番茄红素脂质体,通过均匀设计法优化出了番茄红素脂质体的组分及制备工艺,应用高效液相色谱法测定番茄红素的含量,用差示扫描量热法检测番茄红素脂质体各组成物质的相变过程。结果:番茄红素脂质体的最佳配方比为:番茄红素:胆固醇:磷脂=3:10:100;最佳水合介质是0.0lmol/L PBS(含0.5%五聚甘油硬脂酸酯);最适洗膜温度为3l℃。结论:番茄红素脂质体呈均一大单室型,有效粒径0.7μm,最大包封率68%。  相似文献   
6.
咖啡因对小鼠胃粘膜表面结构影响的SEM观察段相林张建李纪标邵素霞(河北师范大学生物系,石家庄050016)因咖啡因有兴奋精神、消除疲劳等作用[1],所以目前含咖啡因的饮料日益为人们所接受,但大量饮用咖啡因,可产生咖啡因中毒,而且发现咖啡因与多种疾病的...  相似文献   
7.
成年大鼠胃微血管构筑的扫描电镜观察   总被引:3,自引:1,他引:2  
成年大鼠胃微血管构筑的扫描电镜观察李健李纪标*段相林(河北师范大学生物系,实验中心*,石家庄050016)胃壁的血管和神经丰富,它们通过多种途径调节胃液的分泌、胃体的运动以及营养物质的消化和吸收。为揭示胃的微血管构筑与胃功能之间的关系,作者对成年SD...  相似文献   
8.
我国食品安全现状及发展策略   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文较为详细的阐述了食品安全的概念、我国食品安全现状、食品安全存在的问题和食品安全的发展对策与展望等,提出了对食品安全可供参考的发展策略。  相似文献   
9.
不同发育阶段大鼠胃粘膜上皮细胞连接的TEM观察   总被引:1,自引:1,他引:0  
胃粘膜上皮细胞间的细胞连接在胃粘膜抗损伤机制中发挥着重要作用。为进一步揭示胃粘膜上皮细胞连接在不同生长、发育阶段的变化规律 ,本文应用 TEM技术对胃粘膜上皮细胞间的连接结构进行了初步研究。材料与方法本实验以 SD大鼠为实验材料 ,选取生长发育过程中四个有代表性的年龄阶段 ,即初生、离乳 ( 3w)、成年 ( 3m)和老龄鼠 ( 2 4m)各 4只 ,禁食 1 2 h后 ,麻醉 ,取材 ,常规电镜包埋 ,LKB- V型超薄切片机切片 ,日立 H- 6 0 0型 TEM观察、摄片。结果与讨论在 TEM下 ,初生大鼠胃粘膜上皮细胞侧面有大量指状、分枝状和不规则状突起 ,…  相似文献   
10.
酒精对小鼠结肠粘膜表面结构影响的SEM观察   总被引:3,自引:0,他引:3  
酒精对小鼠结肠粘膜表面结构影响的SEM观察王斌段相林张宏磊*李纪标邵素霞安迎春万五星(河北师范大学生物系,石家庄050016)(*河北省胸科医院)含有酒精的饮料已被越来越多的人所接受,但过量饮酒或饮用高浓度酒均会影响健康,可导致脂肪肝、肝硬变、损坏心...  相似文献   
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