啤酒花中有效成份形成的机理

<正> 众所周知,啤酒花是啤酒工业中的重要原料之一,它赋于啤洒一种特有的苦味和香气。啤酒酿造家常说“麦芽和啤酒花是啤酒之魂”。 酒花球果中作为酿造啤酒的苦味物质的重要组份,通常是α-酸和β-酸,两者都属于软树脂。当然还有其一系列的氧化、聚合产物等。而啤酒花的芳香气味是来自蛇麻腺中的酒花油。     

我国饮用天然矿泉水工业的现状及其发展趋势

各位领导、各位专家、各位企业家 :诸位好 !今天是中国饮料工业协会第二届会员大会的喜庆日 ,是来自全国各地饮料战线上的企业家、专家们共同相聚的盛会 ,在此向大会致以热烈的庆贺 !七年来 ,在轻工部、轻工总会、国家轻工业局的正确领导下 ,在中国饮料工业协会密切联系企业、正确引导、精心组织和各饮料行业同仁们的辛勤努力下 ,中国饮料工业无论是在产品产量、质量、产值、利税还是在科技、标准化以及国际合作等工作方面都取得了空前的进步和卓越的成绩 ,在此一并致以敬意和祝贺 !中国饮料工业协会指定我在这次会议上作“我国饮用天然矿泉…     

我国瓶装饮用天然矿泉水的生产技术、标准和发展前途

各位领导、各位厂长企业家、各位代表:诸位好! 全国饮用天然矿泉水工业协作会已经成立了!回顾一年多来组织协作会的成立工作。如果不是全国许许多多的矿泉水厂的企业家们的赞同和支持,如果不是卫生部、地矿部、轻工业部三部各级领导的支持和三部组成的饮用天然矿泉水国家技术评审组的专     

某弹药包装用聚乙烯塑料改性研究与寿命评估

目的 制备一种满足某弹药包装用防静电、耐老化的改性聚乙烯塑料.方法 首先,从弹药包装常用的聚乙烯塑料中优选一种耐老化性能较好的聚乙烯塑料,将其作为该弹药包装的主体材料.其次,借助塑料改性技术,开展聚乙烯塑料改性配方设计,对改性聚乙烯塑料的性能进行验证.最后,参照相关标准的试验方法,开展改性聚乙烯塑料的寿命评估.结果 研究的改性聚乙烯塑料内外表面的表面电阻率为0.1～10 GΩ·m,贮存寿命约为11.43年.结论 研究的改性聚乙烯塑料满足某弹药包装用材料的使用要求.     

中国瓶装饮用天然矿泉水现状及展望

最新诺贝尔经济学奖理论一“不对称信息市场理论”认为,当产品的生产者和销售者对产品质量比消费者拥有更多的信息时,会使市场上的产品质量持续下降,低质量产品将会驱逐高质量产品,最终结果是使该产品的市场彻底萎缩。以上观点正印证了我国瓶装矿泉水产品所走过的一段历程,2002年11月5日,中国饮料工业协会天然矿泉水专业委员会第五次全体会员代表大会在广东中山召开,中国饮料工业协会天然矿泉水分会秘书长、教授级高工杜钟先生在发言中阐明中国瓶装矿泉水的发展过程及未来发展动向。     

我国饮用天然矿泉水的发展及其当前的“回归”

水，是动植物和人类生命活动不可缺少的重要基础物质，人体的各种活动和体内的循环以及代谢过程都与水紧密相关，生命的产生、存在、发展和繁殖都不能离开水，没有水便没有生命。人体的６０％～７０％就是由水组成的，一个成年人一般每天需要饮２～３Ｌ的水，所以，有人称人体是一个“水袋子”。地球上的水是很多的，全球总计约有１４亿多立方公里的水，但是，约１３亿多立方公里的水分布在占地球总面积７／１０的海洋中，这就是海水，无法饮用。地球上的淡水，只占地球总水量的３％多些，可是，其中高山积雪和南北两极的冰雪又占据了淡水的…     

我国旅游饮品中的佼佼者——饮用天然矿泉水

本文首先阐明了天然矿泉水与一般淡水的区别和它的一般知识,然后从回顾过去、了解当前、展望未来三个方面概括地叙述了七十年代前我国矿泉水的冷落状况和八十年代欣欣向荣的局面以及未来的美好前景及其战略方针。最后,作者坚信我国矿泉水国产化定能立足于不败之地而战胜“洋水”,并提出了七点建议。此文是作者在中国旅游饮品国产化研讨会上的报告。     

全国饮用天然矿泉水工业协作会筹备组筹备过程汇报

各位领导、各位厂长、代表们我受全国饮用天然矿泉水工业协作会筹备组委托、现将协作会筹备工作的过程向大家汇报: 我国瓶装饮用天然矿泉水近几年发展很快,全国30个省市几乎都有开发和生产,但沿海和内陆发展很不均衡,在生产技术、产品质量、企业管理水平和销售渠道上差距很