皮蛋卫生质量调查分析

<正>皮蛋是我国著名的特产之一,相传已有数百年的历史。目前我省生产的皮蛋主要是醣心皮蛋,因其具有特异风味,食之不腻,容易消化,并能增加食欲,故为人民喜爱的蛋类食品,为了解皮蛋生产及其在贮存过程中卫生质量的变化,我们对兰州市禽蛋批发部生产的皮蛋进行了调查分析。     

基于对建筑工程施工管理问题及解决方案的探析

随着我国建筑产业的腾飞,建筑工程的施工管理问题也日益突出,为了最大限度上促进建筑工程施工的良好发展,加强施工管理力度势在必行。本文主要从影响建筑工程施工管理的因分析、建筑施工管理存在的问题和对建筑施工管理问题的解决方案三大要点进行了剖析。     

中草药复合涂膜保鲜剂对番荔枝耐藏性的影响

以长角豆胶与黄原胶复配胶为涂膜基质,添加具抑菌作用的中草药制剂五倍子、大黄以及NaCl 等成膜助剂,配制成中草药复合涂膜保鲜剂,用扫描电子显微镜观察此保鲜剂所成复合膜的表面形貌,并以番荔枝为实验材料,对其进行涂膜处理,研究中草药复合涂膜保鲜剂对番荔枝品质变化的影响。结果表明：中草药复合涂膜保鲜剂可形成一层致密、较均匀的膜,能抑制番荔枝果实中有机酸、VC 等营养成分的消耗,降低失重率、裂果率、腐烂率和可溶性固形物转化速度,延缓后熟软化过程,抑制呼吸强度,降低细胞膜脂过氧化程度,从而延缓果实衰老,有较好的保鲜效果。     

纹党多糖提高果蝇生命力和抗氧化活性

以纹党多糖（Codonopisis pilosula polysaccharide,CPP）为材料,研究多糖对黑腹果蝇（Drosophila melanogaster）生育力和寿命及抗氧化活力的影响。将黑腹果蝇随机分为50、100、200和400 mg/L剂量处理组,以生理盐水为对照组,连续培养四代,考查不同浓度的纹党多糖对果蝇生存能力的影响,包括果蝇子一代到子四代（F1~F4）生育力和寿命的变化,雌、雄果蝇数量的变化,测定百草枯急性氧化损伤下的存活时间、抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）的活力及丙二醛（MDA）含量的变化。结果显示,400 mg/L剂量的CPP能显著提高F1~F4代雌、雄果蝇世代生育力,与对照相比后代果蝇数量增加了150%（p<0.01）,延长F1~F4代雌、雄果蝇寿命,与对照相比后代果蝇寿命增加了34.07%（p<0.01）,延长百草枯急性氧化损伤下F1~F4代雌、雄果蝇的平均存活时间,与对照相比存活时间延长了7.06 h和6.28 h（p<0.01）,同时提高了果蝇体内SOD和CAT活性（p<0.01）,降低了果蝇体内的MDA含量（p<0.01）。研究结果表明,CPP能显著提高F1~F4代雌、雄果蝇世代生育力,延长寿命,延长百草枯急性氧化损伤下果蝇的存活时间,提高了果蝇的抗氧化能力和生命力,促进了生殖能力,表现出剂量效应,果蝇世代总量雌、雄果性别比接近1:1。     

浙江省热熔胶粘剂现状与发展对策

介绍浙江省热熔胶市场．技术．制造装置的状况，对该类胶粘剂的发展进行了分析，提出了一些建议。     

入侵植物水浮莲叶绿素提取工艺及其稳定性研究

以水浮莲为原料提取叶绿素,通过单因素实验确定料液比、浸提温度、浸提时间的最佳工艺条件,利用正交实验法优化工艺,并测定水浮莲叶绿素的稳定性.结果表明,在单因素的基础上,确定了最佳工艺为采用溶剂无水乙醇、料液比1:5、浸提温度70℃、浸提时间7h.水浮莲叶绿素对紫外光、常见氧化剂(如H2O2)均具有较强的耐受性,在近中性或偏碱性介质环境中性质基本稳定.研究结果可为入侵植物水浮莲的综合利用提供有价值的参考.     

热固化反应型热熔胶的应用研究

选用交联剂、有机硅烷偶联剂等数种改性剂对EVA热熔胶进行交联反应,并通过对相关工艺条件的控制,得到了耐热性和粘接强度较好的制品。     

浙江省热熔胶粘剂现状与发展对策

介绍浙扛省热熔胶粘剂的现状,对该类胶粘剂的市场,制造商和生产装置进行了分析,提出了一些建议。     

拐枣多糖对糖尿病小鼠血糖血脂的影响

研究拐枣多糖(Hovenia acerba Lindl.polysaccharide,HAP)对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠血糖和血脂的影响。以腹腔注射四氧嘧啶(ALX)建立小鼠糖尿病模型,将建模成功的小鼠随机分为正常对照组、糖尿病模型组、HAP高、中、低剂量处理组、二甲双胍处理组、格列苯脲处理组和肾上腺素处理组。连续灌胃给药28 d,研究HAP对糖尿病小鼠空腹血糖(FBG)、糖化血红蛋白(Hb Alc)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)等指标的影响。结果显示,HAP能明显降低正常小鼠血糖,能显著(p0.01)降低肾上腺素引起的高血糖,能够有效降低糖尿病小鼠的FBG、Hb Alc、TC、TG,升高HDL含量。拐枣多糖能够显著降低糖尿病小鼠血糖、改善血脂代谢紊乱。