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1.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。 相似文献
2.
李鑫祥 刘龙祥 蒋伟 任杰 王宏伟 范功涛 曹喜光 胡新荣 张岳 王俊文 郝子锐 姜炳 王小鹤 胡继峰 王金成 王德鑫 张苏雅拉吐 刘应都 麻旭 马春旺 王玉廷 安振东 何健军 苏俊 张立勇 《核技术》2020,43(8):86-94
脉冲高度权重技术是利用C_6D_6探测器测量中子俘获截面的一种数据处理方法。在中国散裂中子源(China Spallation Neutron Source,CSNS)的反角白光中子源(Back-n)靶站上,通过测量金靶(~(197)Au)的中子俘获截面,验证了该方法的可靠性。首先利用Geant4蒙特卡罗程序模拟给出了不同靶条件下的探测器效率,脉冲高度权重函数等基本项,使得加权后的探测器效率与γ能量成正比。然后通过实验测量了~(197)Au中子俘获截面。结果表明:测量获得的中子俘获截面数据和ENDF/B-VⅢ.0评价数据相符合,同时发现随着实验靶尺寸的不同和质子束功率的增加,会使得实验本底的扣除误差越来越大。 相似文献
3.
MS-DOS6.0增加的Server/Client通信功能,是通过串行口,将两台机构成服务器/客户机模式,进行双机通信,使服务器硬件资源包括软硬盘驱动器、打印机及所有文件被客户机共享.该功能为广大微机用户提供了一个更简捷、方便的通信手断.下面就如何应用该功能作一介绍.1.首先焊接一条串行口通信电缆.电缆两端焊接9针或25针插头,视微机的串行口针数而定,焊接方式如图1.电缆长度一般不超过10米,将焊好的电缆分别插入欲通信的两台机串行口COM1上(COM2亦可).2.在MS-DOS6.0中把Interlnk.exe及Intersvr. 相似文献
4.
通神学是西方社会科学发展的产物.当科学和人们信仰的宗教产生冲突时,人们的精神该何去何从?最终,人们的精神从通神学那里获得了安宁.本文通过研究通神学的产生,以及它对艺术,包括建筑艺术的影响,探索当代建筑的本原和发展方向--表达情感、激起情感. 相似文献
5.
6.
热压/热变形Nd2Fe14B/α-Fe纳米双相永磁体的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
为了制备各向异性块状Nd2Fe14B/α—Fe纳米双相永磁体,研究了热压/热变形工艺参数与样品微观组织结构、磁性能之间的关系。结果表明,饱和磁化强度Js随模压温度的升高而提高;而剩磁Jr、内禀矫顽力Hcj和最大磁能积(BH)max开始都随模压温度的升高而上升,但超过一定温度后反而降低;同时提高热压压力会使磁性能增加,而热变形温度对磁性能影响很小。热变形后样品垂直于压力方向的磁性能略高于平行于压力方向,呈现出轻微的各向异性。Nd2Fe14B/α—Fe纳米双相永磁材料在热压/热变形后没有产生晶粒的择优长大,在晶体学上仍然是各向同性的。 相似文献
7.
本文叙述了亚硫酸钠作为对苯二酚的抗氧化剂,对于高浓缩比高温快速显影稳定性的影响。作者采用了几种行之有效的测定稳定性方法,如:色泽变化、照像性能等,并列出了测定数据结果。 相似文献
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9.
10.