啤酒厂CO2的回收和使用量

1CO2回收量 理论上：100g葡萄糖（完全发酵）生成51g酒精和49gCO2。 生产上的CO2产出量=麦汁量×密度×浓度×发酵度×CO2产率-发酵液量×啤酒中CO2含量。     

啤酒企业内部专业职级的评定管理

现代啤酒企业的发展越来越依赖于科技创新和劳动者素质的提高,基层员工的技术水平直接影响到企业的技术创新和竞争力,然而现在很多啤酒企业每隔不长时间就要换一茬人,甚至是“前门招聘,后门流失”,造成了一些员工的“打工仔”思维定势,其人力资源队伍很不稳定,这在一定程度上束缚了企业的人力资源队伍建设。     

搅拌吸附萃取热分析技术（SBSE）测定啤酒中游离脂肪酸

啤酒中的游离脂肪酸主要是酵母发酵的产物。它影响啤酒的风味及啤酒泡沫的稳定性。本文发展了一种搅拌吸附萃取（SBSE）的方法检测啤酒或麦汁中的游离脂肪酸包括：己酸、辛酸、癸酸、以及月桂酸。在啤酒或麦汁用搅拌棒吸附萃取的基础上,再结合用溶剂萃取与溶剂返回萃取以及气相色谱分析与火焰离子化检测来测定这些化合物。研究了不同溶剂返回的溶液、取样时间、溶剂返回萃取时间以及不同乙醇浓度的影响。这种方法有高的重复性（RSD〈6.7%）、高的线性关系（浓度在0.5～0.8mg/L时二次方曲线的相关系数达到0.9963）,回收率57%～89%。     

回旋沉淀前麦汁预冷却实验

为进一步降低麦汁热负荷,提高产品新鲜度和麦汁澄清度,我们在麦汁回旋沉淀前进行了预冷却实验。其目的是提高回旋沉淀效果和麦汁澄清度。有两种方法供大家参考:第一种方法:在麦汁煮沸锅至回旋沉淀槽管路外加一组盘管,通人酿造水对麦汁进行预冷却,可使以后的麦汁冷却时间<55min,冷媒为2～3℃冰水,出水温度70℃,麦汁温度7～8℃;板式冷却器易于CIP清洗。缺点是麦汁实际冷却效果检测困难。     

低压动态煮沸改进试验

麦汁低压动态煮沸技术已经被广泛应用,低压动态煮沸对于降低热负荷,节约能源有着积极的意义。为进一步降低热负荷,我们进行了低压动态煮沸的改进实验,具体如下： 1工艺对比： 1．1正常工艺 常压预煮沸：时间10分钟;动态煮沸：增压、卸压力过程重复6次,时间42分钟;常压后煮沸：     

搅拌吸附萃取热分析技术(SBSE)测定啤酒中游离脂及酸

啤酒中的游离脂肪酸主要是酵母发酵的产物.它影响啤酒的风味及啤酒泡沫的稳定性.本文发展了一种搅拌吸附萃取(SBSE)的方法检测啤酒或麦汁中的游离脂肪酸包括:己酸、辛酸、癸酸、以及月桂酸.在啤酒或麦汁用搅拌棒吸附萃取的基础上,再结合用溶剂萃取与溶剂返回萃取以及气相色谱分析与火焰离子化检测来测定这些化合物.研究了不同溶剂返回的溶液、取样时间、溶剂返回萃取时间以及不同乙醇浓度的影响.这种方法有高的重复性(RSD<6.7%)、高的线性关系(浓度在0.5～0.8mg/L时二次方曲线的相关系数达到0.9963),回收率57%～89%.     

基于云计算技术的智慧园区云构建研究

传统园区由于建设时间较早,建设模式无法对智慧园区的建设提供可持续性保障。随着物联网、云计算、新一代移动宽带网等新概念和新技术的迅猛发展与深入应用,给智慧园区的发展注入了新的活力。基于云计算技术,构建了智慧园区云,分析了云平台中的Iaas、Paas和Saas三层模式架构,并分析了实现智慧园区云的关键技术,为我国园区发展的智能化、创新化、科技化的转变提供有益的探索。     

人工物料搬运作业肌肉疲劳动态发展研究

目的为减少人工物料搬运作业肌肉疲劳累积、降低MSDs风险,设计人工物料搬运实验,研究行走速度为1km/h、2km/h条件下作业人员肌肉疲劳发展情况。方法招募5名大学生参与实验,从主观和客观两个方面测量作业过程中肌肉疲劳数据——肌力(MS)、最大耐受时间(MET)和主观肌肉疲劳评分(RPE),分析作业过程肌肉疲劳发展特征,并构建MET预测模型。结果负荷对肌力以及肌力降幅影响不显著,但显著影响MET;行走速度对肌力降幅影响不显著,但显著影响肌力和MET。     

医疗机构手术服及铺单的选择及其相关标准

在手术过程中,医务人员容易暴露在患者的血液和体液中,接触各种血源性致病因子.手术服及铺单用于保持无菌环境,并保护患者及医护人员免于受到污染,其质量性能要满足产品在预计暴露的环境中发挥相应的作用.     

内部审计促企业管理上台阶

内部审计在企业经营管理中的有效性的发挥, 主要取决于审计的质量和领导的重视程度。构建社会主义和谐社会是“十一五”规划的重要目标之一。2006年召开的全国审计工作会议提出审计工作要为创建和谐社会做出新的更大的贡献。李金华审计长强调内部审计不仅要以效益审计和管理审计为主,从效益审计出发,最后落实到管理审计,而且强调内部审计要以事前和事中审计为主,要把内部审计作为企业控制约束机制的一个重要组成部分。内部审计无论是理论方法还是内控体系实施操作都与国家审计及外部审计不同,有着自己鲜明的特色。