油锅温度与主妇病

中美两国科学家合作进行的一项长期研究表明：烹调过程中产生的食用油脂肪氧化物和油烟雾凝聚物具有细胞遗传毒害性，有较高的潜在致病致癌作用，已证实是家庭主妇易衰老、直肠癌、肺癌等发病率较高的一个重要原因。     

喷雾干燥机旋涡式压力喷嘴和喷雾角有效控制的试验研究

喷雾干燥机是当前国内外干燥各种稀物料的主要设备，设计选取合适的喷嘴和有效的控制其喷嘴角是保证干燥机正常生产的关键问题。本文根据实际设计经验和实验分析，提出了利用旋涡式压力喷嘴干燥粘度大、水分高物料的有效方案，并获得了调整压力来控制喷雾角的变化规律，使干燥达到了正常生产所需的工艺要求，提高了效率和质量，具有一定的理论研究和实际指导意义。     

关于振动磨整机功率消耗的研究

分析了振动磨筒体内研磨介质的运动状态及粉磨机理，在此基础上，从能量观点出发，对振动磨整要的功率消耗进行了研究，并提出了计算振动磨功率的理论公式。     

多孔质半导瓷LiMeTiO_4材料的湿敏特性与微组织结构研究

<正> 文中系统地介绍了LiMeTiO_4材料之热、电特性、敏感特性、稳定特性及显微组织特征等方面的研究结果。在相对湿度20％RH～90％RH的范围内,材料的阻湿特性呈指数函数关系。整个湿区内灵敏度适中,两端阻值比为10~2～10~3量级中湿区,感湿系数为8～10％/RH,低端固有阻值为数百千欧到数兆欧。材料的感湿温度系数约为0.5～0.8％RH/℃。这些     

秋季素食好养生

立秋之后天气由热渐凉，进入了“阳消阴长”的过渡阶段。初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高，加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，身体一旦不适，便易伤风感冒，旧病也易复发，     

中国名砚鉴赏与评价

砚台，是我国独具特色的文化遗产，受宠于历代文人墨客。苏轼在《次韵孔毅甫久旱已而甚雨》中诗云："我生无田食破砚，尔来砚枯磨不出"。农夫为拥有一片良田而喜，文人以觅得好砚为宝。@@     

用计算机计算复摆腭式破碎机拉紧弹簧的最大压缩力

前言腭式破碎机是选矿、建筑、化学和电力等工业广泛应用的机器。拉紧装置是腭式破碎机的重要部件,用来保证破碎机整个机构的紧密结合,并部分地平衡动腭与推力板工作时所产生的惯性力。设计弹簧时,必须合理地选择弹     

压力机偏心体中频热处理试验研究

本文针对二机床集团公司部分机械压力机试车后发生的偏心体研伤质量问题,对比日本小松技术,经分析研究认为,对偏心体进行表面中频感应热处理,提高偏心体表面硬度,是防止偏心体研伤的一项重要措施。通过分析影响偏心体中频热处理硬度的诸因素,制定出合理的试验方案——关键是改善中频加热后的冷却方式,使偏心体中频热处理后表面硬度高于基体硬度而又低于淬火硬度,即180～300HB,以200～250HB为最佳。通过多次试验,不断改进感应器冷却部分的结构,终于找到了合理的工艺方法及工艺参数,随后在JD31—800、J36—3000A、JD31—630等产品上进行试生产,试生产结果,偏心体表面硬度均在200～250HB范围内,满足技术要求,达到预期效果。     

琴弦筛的设计研究

本文介绍了 QS1230琴弦筛的结构特点、筛分原理及参数计算。