肉骨粉常规营养成分近红外模型的建立及验证

采用傅里叶近红外漫反射技术,以最小偏二乘法结合不同光谱预处理建立了肉骨粉粗蛋白质、粗脂肪、水分、粗灰分、钙、总磷的近红外定标模型,结果显示:6种常规营养成分的决定系数分别为0.946 9、0.926 1、0.974 1、0.972 3、0.857 1、0.830 9,交叉检验的均方根误差(RMSECV)分别为0.863、0.303、0.123、1.08、0.663、0.368,相对分析误差(RPD)大于2.5,外部验证集验标决定系数均在0.94以上,表明模型预测值与化学值间存在良好的函数拟合性,所建立的模型可靠、稳健,可用于肉骨粉营养成分的快速分析。     

以牡蛎壳为载体海卤缓释肥对香菜叶绿素·氨基酸和微量元素的影响

以施以牡蛎壳为载体海卤缓释肥组为试验组,施以普通尿素肥和不施肥料组为对照组,记录香菜发芽情况,测定缓释肥对叶绿素、氨基酸和微量元素的影响.结果表明,试验组与2个对照组相比,香菜的发芽时间提早1 d,发芽率提高约15%;叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量差异显著(P<0.05),且存在试验组>对照组①>对照组②,施加海卤缓释肥更有利有叶绿素a的积累;单个氨基酸、总氨基酸、必需氨基酸及呈味氧基酸差异显著(P<0.05),且有较大增加;微量元素含量差异显著(P<0.05),除P和B含量减少外,其他元素含量均有不同程度的增加,以Fe的含量增加最多,增加了约4×10<'3>μg/g(DW).     

紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维物化特性分析

对紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维的物化特性进行了测试与分析。结果表明,紫红薯膳食纤维的水合性质与紫红薯渣相比差异极显著(P<0.01),H2O2处理极显著地降低了紫红薯膳食纤维的水合性质;酶法和H2O2处理降低了样品吸附胆酸钠的能力,但提高了吸附亚硝酸钠的能力;紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维的水合性质分别为:膨胀力4.36、14.3、9.30 mL/g,持水力2.65、8.39、6.49 g/g,结合水力1.89、3.12、2.05 g/g;紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维的阳离子交换能力分别为0.12、0.88、0.48 mmol/g;紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维吸附胆酸钠的能力分别为35.03、24.12、17.84 mg/g;紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维吸附NaNO2的能力分别为1.08、2.81、2.98 mg/g。结果显示,紫红薯膳食纤维是一种天然的优质膳食纤维,具有广阔的应用前景。     

多模式组合定时设备设计与研制

根据多尺度数据融合理论设计了一种多模式组合定时设备,通过对GPS/GLONAS/“北斗”授时信号进行数据融合,综合得到更高精度的时间频率信号.GPS/GLONAS/“北斗”授时信号分别在不同小波尺度上进行小波分解,通过在不同小波尺度上进行小波加权,通过逆小波变换重构时间尺度,该时间尺度在理论上与UTC保持一致.测试结果表明:经过对本地晶体振荡器进行驯服后,该设备输出的频率稳定度达10-12,比单个模式的授时设备驯服前提高一个量级.     

多MEMS陀螺数据融合系统的设计和实现

微机电系统陀螺仪以其成本低廉和小巧方便已经广泛应用于军民领域,但是其仍然面临着零偏稳定性不够高的问题。针对这种现象,设计了一套空间大小仅为45 mm×55 mm×30 mm的可扩展可移植的硬件平台,在此平台上利用小波域多尺度融合算法,对4个微机电陀螺仪所采集的原始数据进行实时小波融合处理。分别对该集成系统在静态和动态环境下进行测试,实验结果表明,该系统运行稳定可靠,融合处理后的数据标准差都比融合前降低了一个量级。     

马氏珠母贝肉美拉德反应产物抗氧化及抑菌活性研究

以木瓜蛋白酶水解马氏珠母贝肉得到的水解液为原料,分别与葡萄糖、果糖和麦芽糖发生美拉德反应,并对3种美拉德反应产物进行抗氧化和抑菌活性测定。结果表明,3种反应产物均具有一定的抗氧化能力和抑菌活性,抗氧化能力随着美拉德产物浓度的升高而增强,尤其是葡萄糖的美拉德反应产物比其他2种糖的反应产物的抗氧化和抑菌能力更强,葡萄糖美拉德产物浓度在10%时,对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率高达27.35%和13%,均高于其他2种糖美拉德产物的清除率;3种糖的美拉德产物对大肠杆菌、芽孢杆菌、巴氏杆菌的抑制率随美拉德产物浓度的升高而加强,但对沙门氏菌3种美拉德产物却都没有显示出抑制作用。     

关于小波分解原子时算法的有效性

小波分解原子时算法已经在导航定位领域获得了应用,人们也试图将该算法推广到其他工程领域,已取得了初步的进展。但该方法究竟是一种偶然的现象还是有其数学基础,是迫切需要解决的一个问题。从小波分析理论出发,从数学上解释了小波分解原子时算法优于经典加权算法的数学原理。数学分析结果表明:小波分解原子时算法的计算精度优于经典加权算法,为该算法的推广应用奠定了数学基础。最后,通过实例验证了小波分解原子时算法的有效性。     

多MEMS陀螺数据融合方法性能比较

MEMS陀螺的体积小、成本低,便于集成,但其低精度极大的限制了MEMS陀螺在实际中的应用。利用多传感器融合技术进行误差补偿可提高MEMS陀螺的测量精度,人们提出了多种数据融合方法用于改进MEMS陀螺的测量精度。对多尺度融合方法、卡尔曼滤波融合和小波阈值融合方法进行比较分析。理论分析与实验结果表明,多尺度融合算法相比卡尔曼滤波融合和小波阈值融合方法在标准差、信噪比、功率谱及Allan方差等方面性能获得了较好的效果,其适用范围更宽。     

基于FPGA的数字日历设计

介绍了一种基于FPGA的数字日历设计方案,采用VHDL语言编程设计了一个具有年、月、日、星期、时、分、秒计时显示功能,时间调整功能和整点报时功能的数字日历。采用VHDL和原理图相结合的设计输入方式,在QuartusⅡ开发环境下完成设计、编译和仿真,并下载到FPGA芯片EP1C3T144-3上进行结果验证。结果表明:该设计方案切实可行,对FPGA的应用和数字日历的设计具有一定参考价值。     

在变电所低压侧安装滤波装置治理谐波

为了节约成本和优化厨房环境,2010年7月,我公司将厨房的柴油炉全部更换成电磁炉,共12台,合计功率280kW。电磁炉全部投入使用以后,发现由同一变压器供电的另一回路的精密电子测量设备经常出现突然死机的现象。从电磁炉供应商处了解到,