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1.
牛乳及乳制品过敏是婴儿最常见的食物过敏,近年来牛乳过敏患病率迅速增加。乳制品过敏是指人摄入过敏原成分后,导致组织或器官损伤,从而引起的一系列临床症状的免疫反应。牛乳过敏严重影响患者及家人的生活质量,甚至较慢性儿童疾病影响更甚。虽然临床上使用不同配方的蛋白水解物替代牛乳,但是水解蛋白婴儿配方粉的苦味和婴儿生长缓慢等营养问题仍未解决。目前,避免使用牛乳及其制品是可靠的解决牛乳过敏方案,然而,婴儿和儿童不食用乳蛋白会导致营养不良,生长缓慢,解决乳制品中过敏原问题迫在眉睫,有研究报道发酵与热加工、物理加工(如高压动态微射流)、蛋白酶解是有效的降敏方式。目前,对益生菌功能的研究是食品和医药领域的热点,乳酸菌发酵降敏可能是一种重要的趋势和手段。本文重点概述乳酸菌发酵降低牛乳蛋白过敏性的研究现状,总结牛乳中过敏原的分子特征、过敏检测方法等,探究降低致敏性研究方法,为低致敏牛乳制品的研究和开发提供一定参考。 相似文献
2.
面对新型冠状病毒(COVID-19)所引发的肺炎疫情,基于“学科演进”这一特殊视角,关联性地审视“风景园林学”所面对的公共卫生和公众健康问题。在概述风景园林和公共卫生简史的基础上,重点结合第一次和第二次公共卫生革命,依据相关时间序列和历史事件梳理、勾勒出“风景园林-公共卫生”两大学科关联演进的大体脉络和历史图景。研究表明,正是第一次公共卫生革命,使现代风景园林和现代公共卫生从共识走向分野;而第二次公共卫生革命,又使现代风景园林和现代公共卫生从分野走向融汇。 相似文献
3.
为解决燃煤机组产生的大量烟气余热难以进行回收利用的问题,提出了一种低温省煤器耦合暖风器的烟气余热深度利用技术方案,该技术将锅炉系统和汽轮机回热抽汽系统结合在一起,实现能量的梯级利用和能量品位的转换,从而提高系统经济性。以某电厂600 MW等级超临界机组的应用方案为例,对低温省煤器耦合暖风器系统进行了计算分析。结果表明:该系统的最大节煤量为2.0 g/(kW·h),节能效果明显,经济性较佳。 相似文献
5.
6.
研究了一个静不定杆系的内力求解问题。由于静不定杆系内力的矩阵与位移的矩阵是互为转置矩阵,所以可方便求得静不定杆系的变形协调条件。针对该静不定杆系的内力求解问题,指出有关文献给出的该静不定杆系的变形协调条件是错误的。 相似文献
7.
讨论了材料力学教材中某些强度及刚度问题的计算。研究结果表明:把销钉连接叠层梁作为静定问题来处理,有时会导致叠层梁的弯曲应力及销钉剪力计算存在很大的计算误差;第三强度理论与第四强度理论的最大计算误差为22. 49%;考虑剪切变形对梁弯曲的影响时,宜采用材料力学教材中能量法给出的梁中点挠度公式。因为,能量法给出的梁中点挠度公式不但计算简洁,而且计算精度也高。 相似文献
8.
讨论了两端固支楔形变截面梁的热弯曲问题.研究表明:在热状态下,两端固支楔形变截面梁的两固定端支承反力不为零;随着楔度比逐渐增大,变截面梁两端的弯矩比逐渐减小,即两端的弯矩逐渐趋于相近.当温度沿梁高呈线性分布时,两端固支楔形变截面梁的任意截面弯矩都不相同,所以会发生弯曲变形.文中,还指出了有关文献研究两端固支等截面梁热弯曲问题时存在的不足之处. 相似文献
9.
10.