国内外不锈钢食品接触材料法规研究

随着经济发展及生活水平的提高, 食品安全问题越来越受到广泛关注。近年来,由食品接触材料安全引起的食品安全事件的频繁发生,使食品接触材料安全成为人员关注食品安全的新焦点,当然也包括不锈钢食品接触材料。本文从不锈钢食品接触材料的安全要求和测试条件等方面,分析了ISO、欧盟、日本、韩国等各国的法规和标准现状,比较了各国标准的差异,对我国不锈钢食品接触材料标准的制定和安全评价提出了相关建议。     

国内外食品接触材料中着色剂的法规

简述了着色剂的种类及其对食品接触材料安全性的影响,重点介绍了欧盟、美国、日本和我国关于着色剂的一些法规和要求.     

脲醛树脂制品中甲醛在食品模拟物中迁移的规律

采用乙酰丙酮分光光度法测定脲醛树脂制品在不同类别食品模拟物中、不同使用条件下甲醛的迁移量,并得出其迁移规律:在相同的使用时间和温度下,酸性模拟物中甲醛的迁移量最大;在同种食品模拟物中,甲醛迁移量随着接触时间的延长、接触温度的升高而增加;甲醛迁移量随着使用次数的增加而增加,制品表面磨损后,甲醛的迁移量会迅速增加;脲醛树脂制品在微波条件下使用时,其表面易磨损,且甲醛的迁移量比常规条件下大.     

液态涂料中铅含量快速测定方法研究

基于能量色散X射线荧光光谱法,建立了一种快速测定液态涂料中铅含量的快速半定量分析方法.该方法在空气氛围下,选择Ag作为滤光片,通过配制以涂料为基质的系列铅标准样品,自建了工作曲线,并实现了对实际液态涂料铅含量的半定量分析.验证结果显示:该方法避免了现有方法繁琐的前处理过程,但方法重现性、准确度、检测限等指标完全可以满足液态涂料中铅含量的快速半定量分析.     

氯氟氰菊酯运输危险性分类的探讨

正一、前言氯氟氰菊酯属于农用拟除虫菊酯杀虫剂。根据现有的生产工艺路线,氯氟氰菊酯总共具有8个光学异构体,组成三种商业化产品,其中高效氯氟氰菊酯由于具有杀虫谱广、高效、持效期长、易生物降解以及生产工艺简单等诸多优点,使其在市场上供求趋紧,其原药市场价格也比往年同期上涨了16.7%。近年来国内越来越多的生产企业     

国际危规中腐蚀性物质运输分类与包装技术探讨

从定义、分类标准和分类方法等方面介绍了国际危规中8类腐蚀性物质的分类方式,主要服务于检测机构的分类工作,对企业如何根据准确的分类结果选择合适的包装,并进行规范的托运,确保运输的安全性给出建议。     

HPLC-MS/MS法测定乳制品食品模拟物中双酚A的迁移量

建立了高效液相色谱串联三重四级杆质谱测定乳制品食品模拟物中双酚A的检测方法。以Agilent C18色谱柱进行分离,甲醇-水为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI),多反映监测(MRM)负离子模式进行扫描。在选定的试验条件下,目标物的峰面积和质量浓度在1μg/L~60μg/L范围内呈良好的线性关系,最低检出限为0.20μg/L。